Diplomado Turismo Hotelería Gastronomía Isos, Ohsas
SI Consultores
Temario Diplomado De Especialización Profesional Administración Turística, Hotelera Y Gastronómica Modulo I: Fundamentos De Administración Gestión Del Capital Humano Planeamiento Estratégico De Personal Modulo Ii: Administración De Empresas Turísticas, Hoteleras Y Gastronómicas Planeación Y Presupue...
Diplomatura
- A Distancia
- 17 créditos
- 6 Meses
572€
404€ IVA exento
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Cocina en Cayetana
Cayena & Feel Home
Amplitud de horarios ya que los cursos se imparten entre las 10,30 y las 22:00 horas. También los fines de semana. Nuevas instalaciones, diseñadas para poder presenciar en “primera fila” cómo cocinan nuestros chefs y participar en las clases. Profesorado de gran prestigio avalado por muchos años de ...
(Curso de cocina gastronomia en Madrid)
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Técnico en Cocina
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
Este profesional será capaz de: · Confeccionar ofertas gastronómicas. · Realizar el aprovisionamiento. · Controlar consumos. · Manipular en crudo toda clase de alimentos. · Conservar toda clase de alimentos. · Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. · Preparar y presentar pr...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Homologado
Cocina Creativa
Academia Europa Formación
La Plataforma EUROPA FORMACION nace con el objeto de ofrecer soluciones integrales para empresas, instituciones, entidades y profesionales del ámbito local europeo interesados en la correcta aplicación de las nuevas tecnologías en sus procesos formativos y productivos. La Plataforma EUROPA FORMACION...
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Sesión Inaugural Aula Guzmán Madrid
Guzmán Gastronomía
Guzmán Gastronomía, todo un referente en la alta cocina española, quiere, desde sus cuarteles de Madrid, avanzar cada día más en su filosofía de apoyo a los cocineros, de mejora en el servicio y de dar valor añadido al sector a través de acciones...
(Curso de cocina gastronomia en Barcelona)
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Clases Prácticas de Cocina Vegetariana Creativa
Vadesalud
- Ingredientes de la estación (cereales, algas, frutas, verduras, tofu, etc.). - Diferenciar los utensilios tóxicos y los utensilios saludables. - Tipos de cocción. - Complementos medicinales: algas, miso, tamari... - Capacidad medicinal de los alimentos. - Especias afrodisíacas y saludables. - Real...
(Taller de cocina gastronomia en Barcelona)
25€ IVA inc.
Estudios de Grado: Dirección de Cocina y Nutrición
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
La Escuela La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, vinculada a la Universidad San Jorge, imparte el título universitario de Gestión y Dirección en Hostelería que se adapta en su estrictura y desarrollo a las exigencias de los convenios internacionales que establecen el espacio europeo para la ...
4.710€ IVA inc.
Oficial 1º de Cocina - Xunta de Galicia
Cefiasa
Las Oposiciones: Un sistema de selección igualitario Las oposiciones se convierten en un logro democrático, pues permiten que una persona que resida en cualquier población o ciudad pueda acceder a un puesto de funcionario público, sólo con su esfuerzo y preparación, a través de unas pruebas selectiv...
(Oposición de cocina gastronomia en A Coruña)
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Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
en Miniatura de vanguardia, Cocina Japonesa, Escultura Vegetal, Técnica de las Espumas y Cocina Molecular. Postres en restauración : Postres de autor, Postres en Miniatura de restaurante, Tratamiento del Chocolate y Helados y Sorbetes. Gastronomía contemporánea...
(Curso de cocina gastronomia en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Organizacion de Eventos
Instituto de Alta Gastronomia ARRAYANES
. Elección de la sede. Presupuesto. Etapas de la mise en place del evento. Tipos de servicios. El personal: brigadas de servicio y cocina. Mecánica en el servicio. Materiales y maquinarias para eventos. Mecánica en el servicio de alimentos y bebidas. Servicio...
110€
99€ IVA inc.
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Cata de Vinos
Vino y Cocina
DESARROLLO DEL CURSO: Conocer los aspectos básicos de la viticultura y la uva Procedimientos más usuales de la vinificación en todas sus modalidades Vinos blancos, rosados y tintos Vinos generosos de Andalucía Vinos espumosos, cavas y champagnes Vinos dulces y de licor Cata de todos los tipos de vin...
(Curso de cocina gastronomia en Asturias)
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Técnico en cocina
Formación Universitaria
en restauración e industrias de pastelería artesanal y panadería. Pre-elaboración y conservación de alimentos. Equipos de cocina. Materias primas. Pre-elaboración de productos. Conservación. Regeneración de productos. Seguridad e higiene en las zonas de producción...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Matrícula gratis
Curso Tecnico de Cocina Italiana Profesional
Euroinnova Formación
MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN. TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA. 1. El Arte en la Cocina Italiana. 2. Zonas Gastronómicas. MÓDULO 2: PRODUCTOS DE LA COCINA ITALIANA. TEMA 2. LA PASTA Y LEGUMBRES. 1. Introducción. 2. Variedades. 3. Recetario I. 4...
180€ IVA inc.
Curso Tecnico de Cocina Italiana Profesional (Bonificable)
Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN. TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA. 1. El Arte en la Cocina Italiana. 2. Zonas Gastronómicas. MÓDULO 2: PRODUCTOS DE LA COCINA ITALIANA. TEMA 2. LA PASTA Y LEGUMBRES. 1. Introducción. 2. Variedades. 3. Recetario I. 4...
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Subvención
Elaboración Culinaria y Cocina Creativa (Bonificable)
Qms- Formación Bonificable Para Las Empresas
Contenidos del curso: La cocina española La cocina internacional Principios básicos en la combinación de alimentos La cocina de autor Objetivos: El alumno al finalizar el curso, podrá realizar sus propios platos basados en distintas combinaciones...
Formación a empresas
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Cocina Creativa
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Introducción Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales, pues su presencia...
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Iniciación a la Cocina Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Iniciación Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional...
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Cocina Profesional Avanzada
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Presentación La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. El curso...
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Sushi y sashimi
A punto Librería Gastronómica
Presentación A PUNTO Es una librería especializada en gastronomía y vino, aunque también encontrarás los mejores títulos de novela nacional e internacional. Pero aún más, en A PUNTO late la poesía. La que sale de la voz de los mejores cantantes...
(Taller de cocina gastronomia en Madrid)
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