Curso - Online
Duración
11 Semanas
Requisitos
pago previo.
155€ IVA inc.
| Requisitos |
pago previo.
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| Precio | 155€ IVA inc. |
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Temario
MODULO 1
Introducciòn
Conceptos generales
Terminos Equivalentes-Glosario-
Cocina Internacional
MODULO 2
Cocina de America del Sur
Cocina de Argentina
MODULO 3
Cocina de America del Sur
Cocina de Uruguay
Cocina de Paraguay
Cocina de Chile
MODULO 4
Cocina de America del Sur
Cocina de Brasil
Cocina de Perú
MODULO 5
Cocina de America del Sur
Cocina de Colombia
Cocina de Venezuela
MODULO 6
Cocina de Centro America I
MODULO 7
Cocina de Centro America II
MODULO 8
Cocina de Centro America III
MODULO 9
Cocina de Norteamerica
Cocina Mexicana
MODULO 10
Cocina de Norteamerica
Cocina de Estados Unidos
Cocina de Canadá
MODULO 11
Cocina de Africa y Oceanía
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