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Alimentacion Sana

Cocina Internacional - Parte I


Alimentacion Sana (Argentina)

Curso - Online

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11 Semanas

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Tipo Curso Duración 11 Semanas
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Dirigido a A las personas interesadas en interiorizarse en la cultura de otros países a través de su cocina y tradiciones. También para ponerlas en práctica e innovar ideas a la hora de comer.
Para qué te prepara El arte de la cocina es el acto social y público más antiguo. Las formas de alimentación consiguieron una notable interrelación entre las características sociales de cada grupo humano y las disponibilidades naturales. Una relación sociológica de dominio de la naturaleza que se ha desarrollado de forma distinta en cada zona y en cada confín del mundo.
Requisitos
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Temario

Cocina Internacional - Parte I

Temario

MODULO 1
Introducciòn
Conceptos generales
Terminos Equivalentes-Glosario-
Cocina Internacional

MODULO 2
Cocina de America del Sur
Cocina de Argentina

MODULO 3
Cocina de America del Sur
Cocina de Uruguay
Cocina de Paraguay
Cocina de Chile

MODULO 4
Cocina de America del Sur
Cocina de Brasil
Cocina de Perú

MODULO 5
Cocina de America del Sur
Cocina de Colombia
Cocina de Venezuela

MODULO 6
Cocina de Centro America I

MODULO 7
Cocina de Centro America II

MODULO 8
Cocina de Centro America III

MODULO 9
Cocina de Norteamerica
Cocina Mexicana

MODULO 10
Cocina de Norteamerica
Cocina de Estados Unidos
Cocina de Canadá

MODULO 11
Cocina de Africa y Oceanía

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Sobre Alimentacion Sana

Descripción del centro
La educación a distancia vía Internet es una de las más modernas estrategias de enseñanza y capacitación utilizada por organizaciones de todo tipo para el diseño de cursos y carreras de grado y de posgrado, y también de propuestas de capacitación en la modalidad a distancia o semipresencial.

Esta modalidad de trabajo suma las ventajas de un sistema de educación a distancia –la posibilidad de los estudiantes de disponer de tiempos y espacios propios, y de adecuar el ritmo de la cursada a las propias necesidades– a los beneficios que brinda la capacitación vía Internet.

Con esta metodología de enseñanza el estudiante accede a una propuesta clara, interactiva, con actividades de autoevaluación que favorecen la comprensión, y con la posibilidad de contar con tutores especialistas en los contenidos, que acompañan su proceso de aprendizaje.

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