Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Euroinnova Formación
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Curso Tecnico de Cocina Creativa Profesional
Instituto Europeo de Estudios Empresariales - INESEM -
TEMA 1. LA COCINA DE LA INSPIRACIÓN. 1. Introducción. 2. Historia de la Cocina. 3. Concepto de Cocina como Arte y Técnica Culinaria. 4. Historia del Fuego para Cocinar. 5. La Cocina Alternativa. 6. La Cocina en Grecia. 7. La Cocina Romana. 8...
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Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
Academia Técnica Universitaria
, extremeña, de Navarra, riojana-aragonesa, catalana, manchega, andaluza, murciana, balear, canaria, vasca y valenciana. La cocina internacional: La cocina francesa, italiana, china y japonesa. Principios básicos en la combinación de alimentos: Conceptos...
(Curso de cocina japonesa en Valladolid)
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Subvención
La Cocina Japonesa de Hiroko Shimbo
Alambique
PROGRAMA: FIESTA JAPONESA – MAS TAPAS JAPONESAS CON COCTEL DE SANDIA Y TOFU Tuna tartar tempura roll Rollo tartar de atún en tempura One-bite size Japanese steak with steamed sweet rice Bocadito de solomillo japonés con arroz dulce Pork belly...
(Curso de cocina japonesa en Madrid)
120€ IVA inc.
Elaboración Culinaria y Cocina Creativa
ACF Formación
y japonesa. Principios básicos en la combinación de alimentos Dietética y nutrición. La nueva cocina de autor en España...
Curso
- A Distancia
- 77 Horas
- Bonificable
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Subvención
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa
Formacionpymes
-aragonesa. Cocina catalana. Cocina manchega. Cocina andaluza. Cocina murciana. Cocina balear. Cocina canaria. Cocina vasca. Cocina valenciana. Cocina Internacional La cocina francesa. Cocina italiana. Cocina china. Cocina japonesa. Modulo 2. Cocina creativa...
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Cocina. Cursos Monográficos
El Taller de Esther
a un tema, que puede ser un país o un tipo de alimento. Ejemplos de cursos de este tipo que hemos hecho son: tartas saladas, cocina japonesa, cocina de domingo, recetas para invitar, cocina india.... Son aptos para todos los niveles...
(Curso de cocina japonesa en Madrid)
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Curso de Cocina Creativa de Tapas
Antociano
de las siguientes tapas: S ushi Maki de Tortilla Española y Pimientos del Piquillo . Utilizando técnicas de cocina japonesa, españolizaremos un Maki de arroz con tortilla de patatas y pimientos del piquillo. Para que luego digan que la cocina japonesa es complicada...
(Taller de cocina japonesa en Madrid)
50€ IVA inc.
Cocina Japonesa
Escuela de Cocina Eneldo
Tienes 3 clases diferentes de cocina japonesa, puedes venir a una sola clase ó a todo el curso. Cocina del Sureste Asiático, Indonesia y Tailandesa Duración: 1 clase Horario: Por confirmar Japonesa Familiar Duración: 1 clase Duración: 1 clase...
(Curso de cocina japonesa en Valencia)
100€ IVA inc.
Cocinas del Mundo
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
. Cocina hindú y del Sudeste Asiático 7. Cocina China y Japonesa 8. Cocina Sudamericana y Caribeña 9. Cocina Mexicana y de Estados Unidos 10. Cocina vegetariana Objetivos Al finalizar el estudio del presente curso, los alumnos habrán adquirido...
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Clases de Sushi en Madrid
SushiGo!
CURSO DE COCINA JAPONESA Aprende a cocinar el mejor Sushi ! Curso Intensivo en 2 clases de 3 horas de duración cada una. Curso personalizado, máximo 4 personas por clase. Horarios: Lunes a Jueves de 20:00-23:00 hrs. Viernes de 17:00-20:00 y 20:00-23...
(Curso de cocina japonesa en Madrid)
100€ IVA inc.
Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
en Miniatura de vanguardia, Cocina Japonesa, Escultura Vegetal, Técnica de las Espumas y Cocina Molecular. Postres en restauración : Postres de autor, Postres en Miniatura de restaurante, Tratamiento del Chocolate y Helados y Sorbetes. Gastronomía contemporánea...
(Curso de cocina japonesa en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Historia del vino, cultura gastronómica y análisis
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
: degustación, vino, poesía, música. Otras cocinas: comida china, japonesa, mejicana, árabe. Comidas históricas, temáticas (romanas, grieguas, medievales...). Cocina de fusión, cocina de autor. Fast food: hotdogs. Análisis Olfativo del Vino. Tercera Sesión...
(Curso de cocina japonesa en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 25 Horas
160€ IVA inc.
Cocina Japonesa
Asociacion Cultural de Shodo Tsunenaga Hasekura
Curso de cocina japonesa Grupo Jueves (mañana) 11:00-13:30 5(martes), 14, 21, 28 de junio 2007 Grupo Viernes (tarde) 19:00-21:30 6, 13, 20, 27 de mayo 2007 Qué es cocina japonesa? Hay platos muy variados y riquísimos, no es solamente el pescado...
(Taller de cocina japonesa en Sevilla)
40€ IVA inc.
Descuento
Cocina Japonesa
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
PROGRAMA -NORMAS BÁSICAS DEL TRATAMIENTO DEL PESCADO Y CORTES, DE PESCADOS GRANDES Y PEQUEÑOS. -MARINADO DE LOS PESCADOS. -CORTE DEL PESCADO PARA SUSHI Y SASHIMI -ARROZ SUSHI -CALDO DASHI PARA BASES DE SOPAS Y SALSAS -PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA COCINA...
(Curso de cocina japonesa en Valencia)
76€ IVA inc.
Curso Cocina Japonesa
La Cocina Japonésa Daidokoro
Especialidades de cocina japonesa con verduras temporadas. Aprenderán los platos sanos por auténtica japonesa! Este curso es ideal para realizar en la casa. Cada clase aprendemos 2-3 platos, y despues se realiza la degustacion. -LUGAR:Metro GOYA...
(Curso de cocina japonesa en Madrid)
408€ IVA inc.
Matrícula gratis
Cocina Peruana I
El Taller de Esther
DESCRIPCIÓN: La cocina peruana, una desconocida para muchos y sin embargo un gran descurimiento para otros que han quedado maravillados ante ella, como reconocidos chefs: Arzak,Ferrán y Albert Adriá, Andoni Luis Aduriz, Alberto Chicote, Sacha...
(Curso de cocina japonesa en Madrid)
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Enología y Maridaje
Formacionpymes
-aragonesa. Cocina catalana. Cocina manchega. Cocina andaluza. Cocina murciana. Cocina balear. Cocina canaria. Cocina vasca. Cocina valenciana. Cocina internacional La cocina francesa. Cocina italiana. Cocina china. Cocina japonesa. Cocina creativa Conceptos...
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Postgrado en Gastronomía
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
y Japonesa. Cocina Sudamericana y Caribeña. Cocina Mexicana y de Estados Unidos. Cocina vegetariana Objetivos El plan de estudios del Postgrado en Gastronomía tiene como objetivos: - Conocer la gastronomía y la cultura española. - Aprender los métodos...
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Curso Semestral para Emprendedores
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
en la que el alumnado puede entender cuáles son los aspectos a mejorar del plato elaborado. Temática Chef 1: Técnicas y elaboraciones de diferentes especialidades tanto en cocina como en Postres. Cocina : Cocina Molecular, cocina Japonesa y Cocina de Autor. Postres...
(Curso de cocina japonesa en Barcelona)
5.100€ IVA inc.
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