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Cursos cocina pescado
- Subvencionado a trabajadores
- Online
Curso online de Cocina de pescados y mariscos (45horas) en el que aprenderás las principales variedades de pescados y mariscos existentes en el mercado, así como la confección de distintas elaboraciones.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 12 Meses
Guisos, planchas, cocidos, al orio… Los platos realizados con elementos del mar: crustáceos, moluscos, pescados, etc., son innumerables. Y cada uno tiene sus particulares características y procesos según el alimento elegido. Si quieres convertirte en un especialista en la preparación de este tipo de platos, puedes comenzar tu formación con este Curso Online de Cocina de...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados, crustáceos y moluscos y, en su caso, de conservación, para obtener elaboraciones culinarias y platos elementales Ejecutar las técnicas culinarias para la obtención de elaboraciones elementales, siguiendo las recetas base o procedimientos que las sustituyan, en el orden y tiempo estipulados y de...
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Gracias a mi experiencia puedo decir que estoy feliz de haber tenido la oportunidad de estudiar en este centro. Fue una gran experiencia de estudio con todos los materiales bien diseñados para facilitar la comprensión de las lecciones y con una magnifica plataforma online.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Emagister.com trae en su selecto catalogo online un curso que no te puedes perder. Con el curso "Ayudante de Cocina", diseñado por el centro DELENA FORMACIÓN, podrás adquirir los conocimientos básicos para hacer parte del selecto grupo que pretende llevar los más exquisitos sabores a mesas de miles de comensales.
Emagister.com trae en su selecto catalogo online un curso que no te puedes perder. Con el curso "Ayudante de Cocina", diseñado por el centro DELENA FORMACIÓN, podrás adquirir los conocimientos básicos para hacer parte del selecto grupo que pretende llevar los más exquisitos sabores a mesas de miles de comensales.
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Gracias a mi experiencia puedo decir que estoy feliz de haber tenido la oportunidad de estudiar en este centro. Fue una gran experiencia de estudio con todos los materiales bien diseñados para facilitar la comprensión de las lecciones y con una magnifica plataforma online.
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- Curso
- Madrid
- 3h
Comenzaremos con las nociones básicas sobre cómo trabajar el pescado de manera correcta. Cuáles son las cocciones y qué técnicas de cocina se pueden utilizar para cada pieza según sus propiedades. Trabajaremos con el pescado de temporada, lo que la mar nos de, y a partir de ahí comenzaremos a trabajar en cocina respetando siempre la materia prima.
- Curso
- Semipresencial en Antequera
Nuestra metodología se basa en formación teórico-práctica perfeccionando habilidades y técnicas culinarias avanzadas existentes en la cocina nacional e internacional, así como en la cocina tradicional y contemporánea.
- Curso
- Online
¿Quieres dedicarte profesionalmente a la cocina? ¿Te gustaría saber cocinar platos exquisitos? Entonces, esto te interesará. Emagister.com te presenta este Curso de Cocina, impartido y avalado por la experiencia del prestigioso centro de formación Curso Directo, con el que te convertirás en un gran cocinero.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
La profesión de la gastronomía, contrario a lo que muchos piensan, es una profesión muy extensa con múltiples especializaciones. Es imprescindible que los profesionales en esta área, se encuentren en constante formación para tener un perfil competitivo en el mercado actual, debido que la demanda y oferta de profesionales en cocina ha aumentado considerablemente. En Emagister...
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Este curso ha cumplido mis expectativas, me ha gustado. El temario estaba bien en general. Los profesores se implicaban y lo explicaban todo muy bien. El precio me ha parecido adecuado.
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Es un curso muy completo, tiene unos contenidos muy amplios. Los profesores son muy atentos y explican bien. Las instalaciones están muy bien.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy19 sedes más
- Donostia-San Sebastian, Santander, Tarragona, Valencia, Zaragoza, A Coruña, Gijón, Bilbao, Valladolid, Palencia, Palma De Mallorca ...
- Fechas a elegir
- 1080h
¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone a tu disposición este curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con el que podrás alcanzar tus objetivos.
¿Te gusta la cocina y quieres aprender más sobre el sector? ¿Quieres encaminar tu futuro laboral hacia el ámbito gastronómico? Red de Centros pone a tu disposición este curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con el que podrás alcanzar tus objetivos.
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Este curso ha cumplido mis expectativas, me ha gustado. El temario estaba bien en general. Los profesores se implicaban y lo explicaban todo muy bien. El precio me ha parecido adecuado.
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Es un curso muy completo, tiene unos contenidos muy amplios. Los profesores son muy atentos y explican bien. Las instalaciones están muy bien.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados, crustáceos y moluscos.
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No me ha gustado.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Te gusta la cocina? ¿Deseas formarte profesionalmente en esta área? Si tu respuesta es afirmativa, entonces deberías echarle un vistazo a este Curso de cocina mediterránea con prácticas, que es ofrecido por Delena Formación y que emagister.com te presenta a continuación.
¿Te gusta la cocina? ¿Deseas formarte profesionalmente en esta área? Si tu respuesta es afirmativa, entonces deberías echarle un vistazo a este Curso de cocina mediterránea con prácticas, que es ofrecido por Delena Formación y que emagister.com te presenta a continuación.
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No me ha gustado.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 3 Meses
- Curso bonificable
¿Crees que la dieta mediterránea es la más saludable que existe? ¿Quieres aprender todas sus características? Este curso de 80 horas de duración, te enseña las diferentes culturas y civilizaciones que desde la antigüedad han influido en este tipo de cocina.
- Curso
- A distancia
¿Te gusta cocinar? ¿Quieres aprender la metodología de la cocina y las diferentes tipologías y tratamientos de diversos alimentos? El Manual de Alimentos: Métodos y Propiedades de Cocinado que Matrix Formación te ofrece y que emagister.com pone a tu disposición es el adecuado para ti. Por 320 euros recibirás un manual de 194 páginas con encuadernación rústica, formato...
- Curso
- A distancia
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
En esta ocasión el portal Emagister junto al centro CPD formación te presentan este completo curso de Cocinero/a con el cual adquirirás todos los conocimientos con los cuales podrás salir al mercado laboral altamente capacitado en el sector gastronómico.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
- Curso
- Barcelonay1 sede más.
- Barcelona
- Nivel básico
- 22h - 3 Meses
CURSO DE COCINA PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS* con el objetivo de desarrollar su creatividad, sus buenos hábitos alimentarios y su capacidad de trabajar en equipo. Elaborarán recetas saludables que podrán luego repetir fácilmente en casa, aprendiendo cómo utilizar diferentes ingredientes, utensilios, técnicas y cocciones básicas.
- Curso
- Semipresencial en Barcelonay2 sedes más
- Sabadell, Barcelona
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 1 Año
¿Te gusta la cocina y estás pensando dedicarte a ello de forma profesional? Formación y Empleo te ofrece este curso de Cocina con el que podrás iniciarte en este sector para convertirte en cocinero.
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 350h
- Prácticas en empresa
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
La figura de jefe de cocina es la máxima representación de una cocina. Por esta razón y a través del curso de Jefe de Cocina (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES), impartido por Delena Formación y publicada en el portal informativo Emagister, podrás ampliar todos tus conocimientos en este campo.
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El curso está muy bien, es interesante y el contenido muy amplio.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Mes
- Curso bonificable
¿Te apasiona el mundo de la concina? ¿Quieres aprender todo acerca de los alimentos y sus procesos? Ideario Formación pone a tu disposición este curso de La Cocina Moderna, Operaciones Preliminares, Cartas y Menús con el que podrás lograr tus objetivos.
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Quieres aprender todo lo relacionado con la Cocina Mediterránea? Emagister y Matrix Formación te ofrecen la posibilidad de realizar el curso de Semipack Cocina Mediterránea en el que podrás investigar las diferentes gastronomías de los países que forman parte de la Dieta Mediterránea y analizarás los productos que componen la Dieta Mediterránea. El curso está destinado...
- Master
- Online
Objetivo del curso: Actualización y puesta al día en dietética, alimentación y manipulación de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable e internacional. Conocer las diferencias alimentarias en los distintos puntos geográficos del planeta así como la utilización de los diferentes alimentos en las diferentes regiones...
- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Si eres un apasionado de la cocina, o simplemente ves que tienes habilidades culinarias cuando te pones un delantal en tu cocina, deberías plantearte hacer de esta vocación tu profesión. La Academia Técnica Universitaria quiere preparar a todos aquellos alumnos que estén interesados para que trabajen como cocineros dentro del ámbito profesional. Este curso didáctico de...
- Curso
- Semipresencial en Valenciay2 sedes más
- Palencia, Valladolid
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 500h - 8 Meses
- Prácticas en empresa
¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres convertirte en un cocinero profesional? Ahora puedes cumplir tus objetivos gracias a Emagister. Ponemos a tu disposición el Curso Universitario de Cocina Profesional que imparte Escola Nova Center.