Técnico en cocina
Formación Universitaria
en restauración e industrias de pastelería artesanal y panadería. Pre-elaboración y conservación de alimentos. Equipos de cocina. Materias primas. Pre-elaboración de productos. Conservación. Regeneración de productos. Seguridad e higiene en las zonas de producción...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Matrícula gratis
Técnico en Cocina y Gastronomía
Ccc Centro de Estudios
culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. Preparación y presentación de pastelería y repostería. Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. Administración, gestión y comercialización de una empresa de pequeña...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Repostería
Faro de Maspalomas
CONTENIDOS - Los obradores de panadería-pastelería artesanales y el subdepartamento de repostería . Definiciones y modelos de organización. . Estructuras de locales y zonas de producción. . Competencias básicas de los panaderos-pasteleros...
(Curso de cocina reposteria en Las Palmas)
Consultar €
Preparación Básica de Repostería
Academia Ntra. Sra. de la Esperanza
ÍNDICE DE MÓDULOS Y TEMAS Preparaciones básicas de repostería: Introducción. Tartaletas y tartitas. Pastitas y pastras. Parisinos. Tortitas, galletas y galletitas. Charlotitas y pastelitos. Macarrones y ausonias. Cremitas y lionesas. Merengues...
Curso
- A Distancia
- 80 Horas
- Bonificable
440€ IVA inc.
Repostería y Panadería
Bolets i Foc
Presentación Con Bolets i Foc podrá encontrar sabores, texturas, colores y un mundo diferente en la gastronomía. Bolets i Foc tiene como objetivos prioritarios ofrecer su excelencia, seriedad y calidad en sus productos, servicios y precios....
(Curso de cocina reposteria en Valencia)
105€ IVA inc.
Taller Básico de Cocina
El pati de la iaia
En el taller básico de cocina el alumno puede elegir tres recetas del listado que aparece en nuestra web, una de las recetas sera un entrante, ensalada, crema o plato vegetariano; la segunda un plato principal, carne, pescado o arroces; y la tercera...
(Taller de cocina reposteria en Valencia)
Taller
- en Benifairó de les Valls
- 1 Dia
10€ IVA inc.
Repostería
Antociano
en la cocina guiados por cocineros. ¿Donde realizamos nuestros talleres? Nos desplazamos a cualquier punto de España. Idiomas . Español, Inglés y Frances. Guiados por nuestros maestros pasteleros, los talleres de repostería ofrecen a los asistentes la visión...
(Formación a empresas de cocina reposteria en Madrid)
Consultar €
Introducción a la Cocina Natural
Campus Digital
Capacitar en el manejo de la cocina natural conectándonos de una manera más saludable con los alimentos que ingerimos Unidad 1: Introducción a la alimentación natural Introducción a la alimentación natural.Ingredientes - Tipos de cocción - Alimentos...
80€ IVA inc.
Regalo
Curso de Repostería: Petit Fours
Copérnico Formación. S.L.
Curso de repostería: Petit fours. El temario del curso está elaborado y seleccionado por un profesional de la hostelería con una dilatada experiencia en la alta cocina y en la formación Alta repostería dulce y salada. Más de 15 elaboraciones...
(Curso de cocina reposteria en Málaga)
300€ IVA inc.
Preparación Básica de Repostería
ACF Formación
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Curso
- A Distancia
- 50 Horas
- Bonificable
Consultar €
Subvención
Preparación Básica de Repostería
Formacionpymes
Contenido: Preparaciones Básicas de Repostería Tartaletas y Tartitas Galletas y Galletitas Macarrones y Ausonias Otros Tipos de Pasteles Pequeños Cremas Recetas y Técnicas de Ejecución Tartas o Similares de Renombre Internacional Postres y Helados...
Consultar €
Preparacion Basica de Reposteria
Grupo MBC
Preparaciones Básicas de Repostería (I). Introducción. Tartaletas y Tartitas. Pastitas y Pastas. Parisinos. Tortitas, Galletas y Galletitas. Charlotitas y Pastelitos. Macarrones y Ausonias. Cremitas y Lionesas. Merengues. Otros Tipos de Pasteles...
Curso
- A Distancia
- 70 Horas
- Bonificable
250€ IVA inc.
Matrícula gratis
-Práctico- las Setas de Otoño y Su Cocina
El Espíritu del Bosque
de hongos existentes, destacaremos las setas más comunes usadas en cocina (níscalos, boletus, seta de cardo, macrolepiota, senderuela, pleurotus ostreatus, etc…) Sobre todo porque las podemos disfrutar en el plato, ya que a continuación los participantes...
(Curso de cocina reposteria en Madrid)
Curso
- en Robledondo (Madrid)
- 14 Horas
160€
150€ IVA inc.
Descuento
Curso de Verano Cocina y Reposteria
Escuela de Hostelería Aiala
: El temario se renueva cada año basándose en platos de la gastronomía vasca tradicional y actualizada. Se hace hincapié en puntos de cocción, temperaturas, técnicas, texturas y presentación. No se olvida la importancia de la repostería tradicional y moderna...
(Curso de cocina reposteria en Guipúzcoa)
250€ + IVA
Repostería Mini
Aula Chocovic
Descripción El éxito de este nuevo curso en el 1º semestre, nos ha animado a planificar una 2º edición. Dentro de la oferta general de productos de pastelería, toma especial importancia la repostería o pastelería mini. Productos muy atractivos...
(Curso de cocina reposteria en Barcelona)
377€ IVA inc.
C.G.MED. COCINA
IES DE PRAVIA
DESCRIPCIÓN BREVE: Su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre C.G.MED. COCINA ALUMNO OBJETIVO: Competencia general: Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase...
(Curso de cocina reposteria en Asturias)
Consultar €
Cocinero Profesional
Forbe
1- Equipamiento y utillaje en la producción culinaria : Perfil profesional de un cocinero. Utensilios que se utilizan en la cocina y sus usos principales. 2- Maquinaria específica y seguridad en la cocina : Maquinaria básica y modo de utilizarla...
Consultar €
Subvención
Cocinero Profesional
Centro de Estudios Ceac
Equipamiento y utillaje en la producción culinaria: Perfil profesional de un cocinero. Utensilios que se utilizan en la cocina y sus usos principales. Maquinaria específica y seguridad en la cocina: Maquinaria básica y modo de utilizarla eficazmente...
Consultar €
Cocinero
Ecat Formació
de pescados y mariscos 13. Métodos de desespinado y preparación de pescados y mariscos 11. Preparaciones básicas de repostería. Postres y helados 14. Postres 12. Cocina nacional y regional 15. Cocina regional española 13. Cocina internacional 16. Cocina...
969€ + IVA
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