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Cursos cocina restauracion
- Ciclo superior de FP
- Valladolid
- Sep-2026
El Grado Superior en Dirección de Cocina ofrecido a través de la enseñanza presencial es un programa que se centra en las facetas de liderazgo y gestión del campo culinario. Está dirigido a quienes deseen mejorar sus habilidades y conocimientos culinarios, así como adquirir una sólida base en administración de empresas, gestión de gastos y operaciones de hostelería. Este...
- Ciclo superior de FP
- Semipresencial en Madrid
El Grado Superior en Dirección de Cocina de Grupo Aranda es una formación oficial de Formación Profesional diseñada para capacitarte en la dirección y organización de la producción culinaria. Este programa te prepara para liderar equipos de cocina y gestionar de forma eficiente todos los procesos, desde la creación de menús hasta el control de costes y calidad.
- Ciclo superior de FP
- Online
- Sep-2026
- 2 Años
El Técnico Superior Online en Dirección de Cocina te permitirá profesionalizarte académicamente en un sector cada vez más especializado, incorporando las últimas tendencias y novedades del ámbito culinario.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
- Curso bonificable
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
Emagister y Educa Business School se unen para traerte su curso educativo semipresencial de técnicas de diseño de moda por ordenador por 4 meses. Dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las técnicas y productos culinarios.
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En educa aprendes mucho, claro que depende de ti, por que si no te esfuerzas no obtienes los resultados.
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No tienes que buscar mucho, si de verdad te quieres formar, estos cursos te darán las herramientas necesarias para desempeñarte profesionalmente.
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Estoy muy contenta, están muy pendientes en todo momento de mí y me mandan masterclass. Los temas y los libros son muy amenos, están muy bien, el aula virtual también está muy bien y hago mis exámenes. Estoy muy contenta y recomiendo Formación Universitaria para realizar cualquier curso. Estoy muy agradecida por todo, gracias.
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Perfecto para una formación permanente y estar actualizando mi C.V en las materias que necesito. Gracias a Formación Universitaria puedo estudiar desde casa en cualquier momento!!!
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Todo va genial con ellos. Te ayudan con todo y te lo hacen más fácil
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- Ciclo medio de FP
- A distancia
- Prepara para pruebas libres
- Fechas a elegir
- 1600h
Si la cocina es tu pasión y quieres dedicarte a ella de manera profesional, este curso que ofrece Formación Universitaria de FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía te dará las herramientas que necesitas para dedicarte a lo que siempre has querido.
Si la cocina es tu pasión y quieres dedicarte a ella de manera profesional, este curso que ofrece Formación Universitaria de FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía te dará las herramientas que necesitas para dedicarte a lo que siempre has querido.
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Estoy muy contenta, están muy pendientes en todo momento de mí y me mandan masterclass. Los temas y los libros son muy amenos, están muy bien, el aula virtual también está muy bien y hago mis exámenes. Estoy muy contenta y recomiendo Formación Universitaria para realizar cualquier curso. Estoy muy agradecida por todo, gracias.
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Perfecto para una formación permanente y estar actualizando mi C.V en las materias que necesito. Gracias a Formación Universitaria puedo estudiar desde casa en cualquier momento!!!
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Todo va genial con ellos. Te ayudan con todo y te lo hacen más fácil
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Mi experiencia ha sido satisfactoria, el curso me ha parecido bueno. El contenido es claro, los profesores son amables, explican bien y siempre están atentos a las inquietudes, la metodología utilizada favorece la captación de la información ,y el material es actualizado. Recomiendo está formación
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Me ha parecido un curso muy bueno; la chica que me ha dado la inducción es muy maja; me explicó perfectamente, y por ende he podido realizar muy bien el curso con todo lo que esto conlleva. Hasta ahora no he tenido contacto con profesores. Estoy realizando la primera parte teórica, que es online, y posteriormente ya vendrá lo práctico. El contenido es muy claro y la metodología me agrada; la plataforma es muy completa. A pesar de que ya tenía conocimientos previos, he podido complementar bastante.
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Excelente la formación que brindan.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
En el Centro Únicas Formación Sl tienes la posibilidad de capacitarte en el curso Cocina y Gastronomía. El mismo se imparte en modalidad a distancia, por lo cual puedes aprender desde la comodidad de tu hogar gestionando tus tiempos de estudio. Accedes a la plataforma educativa, así como al material de aprendizaje y tienes el acompañamiento de un tutor que orienta tu proceso...
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Mi experiencia ha sido satisfactoria, el curso me ha parecido bueno. El contenido es claro, los profesores son amables, explican bien y siempre están atentos a las inquietudes, la metodología utilizada favorece la captación de la información ,y el material es actualizado. Recomiendo está formación
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Me ha parecido un curso muy bueno; la chica que me ha dado la inducción es muy maja; me explicó perfectamente, y por ende he podido realizar muy bien el curso con todo lo que esto conlleva. Hasta ahora no he tenido contacto con profesores. Estoy realizando la primera parte teórica, que es online, y posteriormente ya vendrá lo práctico. El contenido es muy claro y la metodología me agrada; la plataforma es muy completa. A pesar de que ya tenía conocimientos previos, he podido complementar bastante.
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Excelente la formación que brindan.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¿Te has preguntado cómo llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel? Te presentamos un mundo de posibilidades donde la innovación y la gastronomía se fusionan para crear experiencias únicas. Desde la biotecnología de los alimentos hasta las delicadas presentaciones de platos, este camino te llevará a explorar los secretos detrás de la restauración en hostelería...
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Increíble contenido! Mi tutor me ha ayudado en todo momento para que el proceso sea sencillo y que finalmente consiga mi titulación con conocimientos completos. El precio de la formación es muy asequible y dispone de una gran calidad.
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¡Buenísimo el máster! Muy específico y con contenidos concretos que me han ayudado mucho a desarrollar mejor mis labores en el trabajo.
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Me parecio un curso genial. La verdad que esta muy bien estructurado. Buenos contenidos y facil evaluación.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1 Año
Si te dedicas al sector de la restauración y buscas unos estudios con los que continuar especializándote te recomendamos apuntarte al Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural diseñado por Esneca Business School y situado dentro del portal de Emagister.
Si te dedicas al sector de la restauración y buscas unos estudios con los que continuar especializándote te recomendamos apuntarte al Máster en Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural diseñado por Esneca Business School y situado dentro del portal de Emagister.
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Increíble contenido! Mi tutor me ha ayudado en todo momento para que el proceso sea sencillo y que finalmente consiga mi titulación con conocimientos completos. El precio de la formación es muy asequible y dispone de una gran calidad.
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¡Buenísimo el máster! Muy específico y con contenidos concretos que me han ayudado mucho a desarrollar mejor mis labores en el trabajo.
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Me parecio un curso genial. La verdad que esta muy bien estructurado. Buenos contenidos y facil evaluación.
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Recomiendo este curso. He aprendido todas las responsabilidades y tareas que elaborar como chef de cocina
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Muy buen curso de cocina
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Recomiendo el curso.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 240h
¿Quieres convertirte en un experto culinario capaz de deleitar los paladares más exigentes? Descubre un mundo de sabores y técnicas culinarias con nuestro curso especializado. En este programa, te especializarás en el universo de la cocina profesional, explorando desde la preparación de platos hasta la decoración y presentación. Adquirirás habilidades clave como la producción...
¿Quieres convertirte en un experto culinario capaz de deleitar los paladares más exigentes? Descubre un mundo de sabores y técnicas culinarias con nuestro curso especializado. En este programa, te especializarás en el universo de la cocina profesional, explorando desde la preparación de platos hasta la decoración y presentación. Adquirirás habilidades clave como la producción...
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Recomiendo este curso. He aprendido todas las responsabilidades y tareas que elaborar como chef de cocina
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Muy buen curso de cocina
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Recomiendo el curso.
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Curso de cocina súper completo. Lo recomiendo
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La titulación me la enviaron correctamente. Gracias
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Necesitaba esta formación para mi trabajo y todo genial
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 150h
El Curso de Cocina con Titulación Certificada te ofrece una formación completa y flexible a través de nuestra aula virtual, disponible las 24 horas del día. Diseñado específicamente para aquellos interesados en la cocina, este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el mundo culinario.
El Curso de Cocina con Titulación Certificada te ofrece una formación completa y flexible a través de nuestra aula virtual, disponible las 24 horas del día. Diseñado específicamente para aquellos interesados en la cocina, este curso te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para destacar en el mundo culinario.
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Curso de cocina súper completo. Lo recomiendo
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La titulación me la enviaron correctamente. Gracias
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Necesitaba esta formación para mi trabajo y todo genial
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- Ciclo superior de FP
- Online
- Sep-2026
- 2000h
Si te apasiona la cocina y quieres dar el salto definitivo a un entorno profesional, este ciclo es para ti. El Grado Superior en Dirección de Cocina te prepara para liderar equipos en cocina, organizar servicios de restauración y garantizar la calidad en cada plato.
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El temario muy bien, la relación calidad-precio bien, el profesorado bien, los conceptos claros.
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Me ha parecido el temario un poco escueto, pero lo que había estaba muy bien. Lo poco que abarcaba muy bien.
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Por lo que he podido ver hasta ahora, va a servirme de gran ayuda para empezar a entender a manejar tanto desde la parte teórica como desde la práctica el manejo de los escandallos ¡me gusta y creo que muy posiblemente escoja otros cursos del mismo centro!
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 45h - 3 Meses
¿Te gustaría llevar las finanzas de tu restaurante o de tu hotel? Entonces te interesará el curso Escandallos y Rentabilidad en Restauración, del centro FormaHostel, que se ha añadido al catálogo de cursos publicados en emagister.com.
¿Te gustaría llevar las finanzas de tu restaurante o de tu hotel? Entonces te interesará el curso Escandallos y Rentabilidad en Restauración, del centro FormaHostel, que se ha añadido al catálogo de cursos publicados en emagister.com.
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El temario muy bien, la relación calidad-precio bien, el profesorado bien, los conceptos claros.
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Me ha parecido el temario un poco escueto, pero lo que había estaba muy bien. Lo poco que abarcaba muy bien.
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Por lo que he podido ver hasta ahora, va a servirme de gran ayuda para empezar a entender a manejar tanto desde la parte teórica como desde la práctica el manejo de los escandallos ¡me gusta y creo que muy posiblemente escoja otros cursos del mismo centro!
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Me ha gustado este curso porque se centraba más en los alimentos y no biología. Lo realicé online y tenia una tutora que me contestaba muy rápidamente cada vez, estoy muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 150h - 2 Meses
- Curso bonificable
- Curso baremable
Alrededor de los fogones se cocinan muchos puestos de trabajo y es necesario estar preparados sobre todo cuando se trabaja o se quiere trabajar de cara al cliente. Camareros, barmans, maitres… Prepárate para trabajar en los mejores restaurantes con la mejor formación, haz que tu currículum destaque y que tu profesionalidad sea tu firma.
Alrededor de los fogones se cocinan muchos puestos de trabajo y es necesario estar preparados sobre todo cuando se trabaja o se quiere trabajar de cara al cliente. Camareros, barmans, maitres… Prepárate para trabajar en los mejores restaurantes con la mejor formación, haz que tu currículum destaque y que tu profesionalidad sea tu firma.
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Me ha gustado este curso porque se centraba más en los alimentos y no biología. Lo realicé online y tenia una tutora que me contestaba muy rápidamente cada vez, estoy muy contenta.
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Lo que iba buscando. Muy fácil y cómodo todo. Buena comunicación.
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- Curso
- Online
- 90h
Poner a punto y utilizar instalaciones equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros elaboraciones culinarias envasadas materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering....
Poner a punto y utilizar instalaciones equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros elaboraciones culinarias envasadas materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering....
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Lo que iba buscando. Muy fácil y cómodo todo. Buena comunicación.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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- Master
- A distancia
- Fechas a elegir
- 800h - 12 Meses
- Curso bonificable
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio.
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- Ciclo superior de FP
- A distancia
- Fechas a elegir
- 1430h
Este curso preparatorio para la obtención del FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina, aborda los siguientes temas: - Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
Este curso preparatorio para la obtención del FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina, aborda los siguientes temas: - Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
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No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio.
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Mi experiencia ha sido bastante positiva, lo que me tiene muy contenta, gracias por las herramientas entregadas.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
¿Te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y oportunidades laborales? No dejes pasar esta gran oportunidad que Únicas Formación te ofrece. Hablamos del completo curso de Cocina y Gastronomía que ahora Emagister te propone dentro de su amplio catálogo. Impartido en modalidad semipresencial, te permite realizarlo tanto desde...
¿Te apasiona la cocina y estás buscando una formación completa que aumente tus conocimientos y oportunidades laborales? No dejes pasar esta gran oportunidad que Únicas Formación te ofrece. Hablamos del completo curso de Cocina y Gastronomía que ahora Emagister te propone dentro de su amplio catálogo. Impartido en modalidad semipresencial, te permite realizarlo tanto desde...
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Mi experiencia ha sido bastante positiva, lo que me tiene muy contenta, gracias por las herramientas entregadas.
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La atención de los profesores al finalizar casa clase es impecable, puedes escribirle y te responden de manera inmediata, esto es muy destacable para quienes decidimos por cursar online nuestra formación.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
- Curso bonificable
Sumérgete en el fascinante mundo de la gestión de alimentos y bebidas con este completo programa formativo. Desarrolla las habilidades necesarias para destacar como F&B Manager, liderando equipos, diseñando procesos de servicio y gestionando estratégicamente establecimientos de restauración. Es por eso que a través de este Master, se ofrecen al alumnado las competencias...
Sumérgete en el fascinante mundo de la gestión de alimentos y bebidas con este completo programa formativo. Desarrolla las habilidades necesarias para destacar como F&B Manager, liderando equipos, diseñando procesos de servicio y gestionando estratégicamente establecimientos de restauración. Es por eso que a través de este Master, se ofrecen al alumnado las competencias...
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La atención de los profesores al finalizar casa clase es impecable, puedes escribirle y te responden de manera inmediata, esto es muy destacable para quienes decidimos por cursar online nuestra formación.
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Los conceptos son muy generales. No se habla de las nuevas tecnologías.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1 Año
Emagister y Esneca Business School quieren invitarte a estudiar un programa online en el cual podrás especializarte en el Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural y así tener un conocimiento más profundo de esta materia.
Emagister y Esneca Business School quieren invitarte a estudiar un programa online en el cual podrás especializarte en el Desarrollo y Supervisión de Obras de Restauración en Piedra Natural y así tener un conocimiento más profundo de esta materia.
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Los conceptos son muy generales. No se habla de las nuevas tecnologías.
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Buen curso de Cocina para hacerlo desde casa y con titulación. Me ha servido bastante para el currículum.
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Lo mejor la flexibilidad y la adaptación al ser curso online. Buen contenido.
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Estoy súper contento. Al terminar el curso de cocina encontré trabajo en cocina. Gracias :)
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 25h
Academyformacion le ofrece este curso de Cocina en Línea Fría que le dará la formación que es necesaria para capacitar y preparar al alumno en el desarrollo de de las funciones que conlleven responsabilidades en cocina. Las personas responsables de cocinar deben poseer una formación en cocina con el fin de maximizar los recursos.
Academyformacion le ofrece este curso de Cocina en Línea Fría que le dará la formación que es necesaria para capacitar y preparar al alumno en el desarrollo de de las funciones que conlleven responsabilidades en cocina. Las personas responsables de cocinar deben poseer una formación en cocina con el fin de maximizar los recursos.
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Buen curso de Cocina para hacerlo desde casa y con titulación. Me ha servido bastante para el currículum.
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Lo mejor la flexibilidad y la adaptación al ser curso online. Buen contenido.
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Estoy súper contento. Al terminar el curso de cocina encontré trabajo en cocina. Gracias :)
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Las lecciones son claras, prácticas y cubren una amplia variedad de temas. Lo recomiendo.
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Todo perfecto. Aprendí también sobre seguridad e higiene alimentaria, algo que me parece fundamental.
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Este curso me ha gustado mucho. Recomiendo este curso a cualquiera que quiera aprender a cocinar.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
El Curso de Cocina para Principiantes es un programa online con Titulación Certificada que dura 70 horas. Está diseñado para enseñar desde las técnicas culinarias más básicas hasta las más avanzadas, permitiendo a los estudiantes aprender a su propio ritmo mediante una aula virtual disponible 24 horas al día.
El Curso de Cocina para Principiantes es un programa online con Titulación Certificada que dura 70 horas. Está diseñado para enseñar desde las técnicas culinarias más básicas hasta las más avanzadas, permitiendo a los estudiantes aprender a su propio ritmo mediante una aula virtual disponible 24 horas al día.
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Las lecciones son claras, prácticas y cubren una amplia variedad de temas. Lo recomiendo.
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Todo perfecto. Aprendí también sobre seguridad e higiene alimentaria, algo que me parece fundamental.
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Este curso me ha gustado mucho. Recomiendo este curso a cualquiera que quiera aprender a cocinar.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 100h
Realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Objetivo general: • Conocer los principios de la cocina vegetariana para la elaboración de platos Objetivos específicos: • Identificar las materias primas utilizadas en la elaboración de preparaciones vegetarianas • Elaborar platos calientes y fríos vegetarianos • Aplicar las buenas prácticas de manipulación para asegurar la inocuidad de los alimentos
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