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Cursos cocina restauracion
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Nuestra metodología online ha ayudado a muchos alumnos a tener su titulación en MF1060_3 Cocina Creativa y De Autor cómodamente desde su casa, alcanzando el objetivo de tener su Certificado de profesionalidad No Reglado Online en Restauración. Nuestros cursos y master están contrastados por las opiniones de nuestros alumnos. Consulta el resto de cursos de Restauración...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos. Conocer las características, legislación y sistemas de producción de la restauración colectiva, así como la maquinaria y equipamiento necesarios para su realización. Preparar elaboraciones colectivas y conocer las técnicas y equipamiento necesarios...
subvencionado por el Estado
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece el Directorio de Emagister y el Curso de Ayudante de Cocina, impartido por Esneca Business School. Estudia las áreas de conocimiento de está formación ¡No dejes pasar está oportunidad y prepárate para conseguir el éxito!
Ahora puedes convertirte en un experto gracias a las herramientas que te ofrece el Directorio de Emagister y el Curso de Ayudante de Cocina, impartido por Esneca Business School. Estudia las áreas de conocimiento de está formación ¡No dejes pasar está oportunidad y prepárate para conseguir el éxito!
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Me ha gustado mucho, el campus está bien organizado, los contenidos son completos, lo finalicé antes de tiempo.
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El curso encantada. Los temas bien, han faltado más recetas. El tutor ante las dudas tardaba en responder.
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Un curso super completo y las prácticas han sido geniales, las he aprovechado al máximo y he aprendido un montón. Pronto empezaré a trabajar de cocinero en un restaurante de la costa y espero que me vaya genial, gracias a vosotros!
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En esta ocasión el portal Emagister te presenta este Máster en cocina, cocinero profesional y jefe de cocina, con prácticas, impartido por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te propone una modalidad de estudio online, y así poder comenzar a profundizar en el sector que más te apasiona y desde la comodidad de tu casa.
En esta ocasión el portal Emagister te presenta este Máster en cocina, cocinero profesional y jefe de cocina, con prácticas, impartido por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te propone una modalidad de estudio online, y así poder comenzar a profundizar en el sector que más te apasiona y desde la comodidad de tu casa.
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Me ha gustado mucho, el campus está bien organizado, los contenidos son completos, lo finalicé antes de tiempo.
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El curso encantada. Los temas bien, han faltado más recetas. El tutor ante las dudas tardaba en responder.
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Un curso super completo y las prácticas han sido geniales, las he aprovechado al máximo y he aprendido un montón. Pronto empezaré a trabajar de cocinero en un restaurante de la costa y espero que me vaya genial, gracias a vosotros!
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
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Quedó muy contenta con toda la experiencia que viví en este lugar, todos los platos estaban deliciosos y su servicio también fue muy bueno, se nota el empeño y la calidad que dan para realizar su trabajo.
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El menú incluye hasta maridaje de vinos incluido y a un precio muy bueno, el servicio por parte del personal es excepcional, poseen creatividad para cocinar y una gran presentación de platos. La cantidad puede pasar por poco, pero sirven muchos platos. Las instalaciones están agradables y luminosas. Continuamente estuve bien atendido.
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Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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- Diploma de Especialización
- Barcelona
- Septiembre
- 7 Meses
- Prácticas en empresa
- Curso bonificable
¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Diploma chef profesional impartida por el Centro CETT- UB que también puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister...
¿Sabías que la profesión en el área gastronómica es una de las que más demanda tiene en los últimos años? Por esta razón te traemos una oportunidad única para que estudies y seas todo un profesional de lo que te apasiona. ¿A que nos referimos? Al Diploma chef profesional impartida por el Centro CETT- UB que también puedes encontrar en el catálogo formativo de Emagister...
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Quedó muy contenta con toda la experiencia que viví en este lugar, todos los platos estaban deliciosos y su servicio también fue muy bueno, se nota el empeño y la calidad que dan para realizar su trabajo.
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El menú incluye hasta maridaje de vinos incluido y a un precio muy bueno, el servicio por parte del personal es excepcional, poseen creatividad para cocinar y una gran presentación de platos. La cantidad puede pasar por poco, pero sirven muchos platos. Las instalaciones están agradables y luminosas. Continuamente estuve bien atendido.
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Los profesores de esta academia tienen un alto nivel de experiencia y eso favorece el aprendizaje en gran medida. Destacar que aquí existe un hotel y un restaurante dónde poner a prueba lo aprendido en el curso. Es un punto de diferenciación en comparación a otras academias.
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Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A. / Master en Gastronomía y Artes Culinarias, MAC
- Master
- Online
- Fechas a elegir
El propósito de la titulación de Máster Degree es ofrecer un conocimiento profundo y concentrado de una especialidad. Los estudiantes deben demostrar que dominan de forma práctica y efectiva las materias del Master of Arts in Gastronomy and Culinary Arts, M.A., especializados y prácticos están muy demandados en el mundo laboral, lo que ha dotado a este nivel de titulación...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Este Postgrado en Cocina Creativa y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos le ofrece una formación especializada en la materia de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos son las competencias...
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He podido acabar este curso en un par de meses y acceder a un puesto de trabajo como camarero. Lo recomiendo.
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Me ha gustado mucho por el temario y flexibilidad. Un acierto.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
El Curso de Operaciones básicas de restaurante y bar, te forma para desarrollar tu labor profesional como ayudante de servicios de hostelería, obtenido los conocimientos esenciales sobre el servicio de bebidas y comida rápida, a través del manejo de campanas, fuentes, bandejas y carros. Aprenderás a organizar la barra de un bar y a preparar elaboraciones culinarias a la...
El Curso de Operaciones básicas de restaurante y bar, te forma para desarrollar tu labor profesional como ayudante de servicios de hostelería, obtenido los conocimientos esenciales sobre el servicio de bebidas y comida rápida, a través del manejo de campanas, fuentes, bandejas y carros. Aprenderás a organizar la barra de un bar y a preparar elaboraciones culinarias a la...
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He podido acabar este curso en un par de meses y acceder a un puesto de trabajo como camarero. Lo recomiendo.
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Me ha gustado mucho por el temario y flexibilidad. Un acierto.
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado.
¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado.
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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100% recomendable, es una buena manera de aprender
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El curso es muy flexible, ideal para los que no tenemos mucho tiempo.
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Me ha permitido crecer como profesional, os lo recomiendo sin dudarlo
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- Curso
- Online
¿Te gusta la pastelería y quieres dedicarte a ello de manera profesional? ¿Estás pensando en emprender tu propio negocio de pastelería y buscas adquirir nuevos conocimientos y habilidades? Todo esto y más es posible estudiando el curso de Pastelería, Repostería y Postres que te presenta Emagister, impartido por la reconocida Escuela Europea De Hosteleria, Turismo Y Restauración...
¿Te gusta la pastelería y quieres dedicarte a ello de manera profesional? ¿Estás pensando en emprender tu propio negocio de pastelería y buscas adquirir nuevos conocimientos y habilidades? Todo esto y más es posible estudiando el curso de Pastelería, Repostería y Postres que te presenta Emagister, impartido por la reconocida Escuela Europea De Hosteleria, Turismo Y Restauración...
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100% recomendable, es una buena manera de aprender
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El curso es muy flexible, ideal para los que no tenemos mucho tiempo.
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Me ha permitido crecer como profesional, os lo recomiendo sin dudarlo
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución.Diferenciar las materias primas alimentarias de uso común en la cocina describiendo las principales variedades y cualidades.
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Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
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Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
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Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
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- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- Julio
- 75h - 3 Semanas
El portal formativo de Emagister incluye en su catálogo académico el curso en Nuevas tendencias en gastronomía y cocina que imparte el centro CETT-UB y el que te proporciona conocimientos y actualización en las técnicas y tendencias gastronómicas para que logres destacar como profesional del sector.
El portal formativo de Emagister incluye en su catálogo académico el curso en Nuevas tendencias en gastronomía y cocina que imparte el centro CETT-UB y el que te proporciona conocimientos y actualización en las técnicas y tendencias gastronómicas para que logres destacar como profesional del sector.
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Un increíble centro de estudios. Sus salones son grandes y sus instalaciones en general están muy equipadas para poder aportar realmente a la formación de los futuros profesional en hotelería, turismo y gastronomía.
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Mi opinión que es una muy buena experiencia para vivir. Es un lugar lleno de calidad y también precios muy aceptables para lo que se ofrece, tienen un ambiente ameno y muy cálido y un servicio con muy buena atención y amabilidad.
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Esta academia me ha parecido estupenda. Lo que me gusta mucho es que tiene el restaurante donde puedes aprender a preparar muchos platillos. si eres capaz de satisfacer a los clientes acá, podrás hacerlo fuera de las aulas de clase. Recomiendo esta academia a quiénes les gusta la hostelería.
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- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Si trabaja en el mundo de la restauración y quiere conocer las técnicas para realizar una cocina creativa, así como elaboraciones básicas y platos elementales con carnes y aves este es su momento, con el Postgrado en Cocina Creativa y Platos Elementales con Carnes, Aves, Caza podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función de la mejor manera posible...
- Postgrado
- Online
- Fechas a elegir
Postgrado Executive en Dirección y Producción en Cocina, PEX desarrolla un programa de estudios con el objetivo de aportar los conocimientos y competencias necesarias para desempeñarse con éxito en Dirección y Producción. Los estudios Online de Executive se han diseñado para proveerle de un conocimiento operativo (know-how) y habilidades necesarias para insertarse con...
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Una formación muy enriquecedora y completa. Aula virtual de fácil manejo y buen trato por parte de la entidad.
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Un máster muy interesante y completo en cuanto a contenidos. Altamente valorable la metodología flexible que te permite compaginarlo con otras obligaciones de manera sencilla, aunque por supuesto con esfuerzo y compromiso.
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Máster muy bueno. Una tutora especializada me acompañó durante toda la formación, que ha sido óptima.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Curso bonificable
Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge en el mundo dulce de la pastelería con técnicas y conocimientos profesionales.
Conviértete en un experto en Pastelería y Repostería Profesional con el Máster. Disponible en la reconocida plataforma Emagister y ofrecido por HOTURIS, Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo en modalidad online, este curso te sumerge en el mundo dulce de la pastelería con técnicas y conocimientos profesionales.
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Una formación muy enriquecedora y completa. Aula virtual de fácil manejo y buen trato por parte de la entidad.
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Un máster muy interesante y completo en cuanto a contenidos. Altamente valorable la metodología flexible que te permite compaginarlo con otras obligaciones de manera sencilla, aunque por supuesto con esfuerzo y compromiso.
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Máster muy bueno. Una tutora especializada me acompañó durante toda la formación, que ha sido óptima.
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Curso
- A distancia
- Fechas a elegir
No esperes más y capacítate ya con este completo curso de Jefe de Cocina, que te brinda Emagister y el centro Esneca Business School, quien te dará las herramientas necesarias de esta formación. Si te interesan los aspectos relacionados para ser Jefe de Cocina, podrás adquirir los conocimientos específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse...
No esperes más y capacítate ya con este completo curso de Jefe de Cocina, que te brinda Emagister y el centro Esneca Business School, quien te dará las herramientas necesarias de esta formación. Si te interesan los aspectos relacionados para ser Jefe de Cocina, podrás adquirir los conocimientos específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
Si quieres saber más sobre tu profesión en el sector gastronómico, este Máster en cocina + cocinero + jefe de cocina profesional con prácticas en empresas garantizadas, es perfecto para obtener la última información y tendencias, desarrollado y proporcionado por la Escuela Europea De Hostelería, Turismo Y Restauración, la cual te ofrece una metodología de estudio oniline...
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Muy profesionales. Me han atendido muy bien en todo momento. Una buena manera de aprender a cocinar desde casa.
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Uno de las mejores opciones que se puede encontrar en esta temática por la calidad de sus contenidos.
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- Online
- Fechas a elegir
- 2 Meses
Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas.Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
- Ciclo medio de FP
- Barcelona
- Otorga el título oficial
- Sep-2024
- 3359h - 3 Años
- Prácticas en empresa
Con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía y de Pastelería de Restaurante (titulación CETT), adquirirás los conocimientos, las técnicas y las competencias específicas del área de cocina y de pastelería necesarias para acceder al mundo laboral.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Este Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas de la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del área de conocimiento Restauración el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos...
- Doctorado
- Online
El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.