Cocina Vegetariana

El Pati Groc

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  • Barcelona
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BARCELONA
CALLE FRANCISCO GINER, 08012, Barcelona, España
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Opiniones


28/09/2010
Sobre el curso El curso fue bueno pero todavia no he recibido las recetas, tres, que cocinabamos esa noche. Sin las recetas, no hay ningun posibilidad de hace util lo que el profesor nos ensenan.

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Temario

Presentación
Ante la rutina y el trabajo disfruta aprendiendo recetas sabrosas y sanas

Los talleres acercarán el mundo de la cocina a todas las personas interesadas en cocinar productos sanos y sabrosos. Se explicará qué es cada producto y sus cualidades y cómo cocinarlo para resaltar su gusto. Además se prepararán platos divertidos, coloridos y apetitosos para la vista, y aliños y salsas para acompañar nuestras ensaladas y aperitivos vegetariano.


Los productos que se utilizan en los cursos son productos ecológicos y la base de la cocina vegetariana: tofu, seitán, mijo, quinoa arroz integral, leche de soja. Aunque en los cursos de cocina para celiacos y ecológica también se harán recetas con carne.



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