Cocina Vegetariana y Macrobiótiva

Kitchenclub
En madrid

70 
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Información importante

Tipología Curso
Lugar Madrid
Horas lectivas 23h
  • Curso
  • Madrid
  • 23h
Descripción

Objetivo del curso: Curso de cocina Vegetariana y Macrobiótica Preparado de platos saludables de cocina vegetariana, vegana y crudivegana con productos ecológicos. Dirigido a todos aquello que quieran aprender de una aimentación sana.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
madrid
Calle Ballesta Nº8, Barrio Triball. Metro Gran Vía, 28004, Madrid, España
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Preguntas Frecuentes

· Requisitos

tener ganas!

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¿Qué aprendes en este curso?

Dieta mediterránea
Algas
Conservantes

Profesores

menuda vida organic culture
menuda vida organic culture
cheff

Docentes;Menúdavida Organic Food Culture( François Winberg & Vanessa Losada).( ECO Chefs y food designers).

Temario

Temario:

  • ·Tartar de algas
  • ·Brócoli y mijo al gratén
  • ·Albóndigas de tofu con crema de calabaza y coco
  • ·Trufas crudiveganas de algarroba y avellana

La cocina saludable hace referencia a las diferentes cocinas y dietas que busca una correcta combinación de los alimentos mas beneficiosos para la salud: cereales integrales, semillas, legumbres, frutas frescas y secas , verduras de estación y algas, proteínas vegetales, y prescinden del uso de los productos animales, los lácteos, refinados y otros derivados.

Con este curso nos introducimos de lleno en recetas deliciosas que no utilizan azúcar ni harinas refinadas, ni grasas animales, ni aditivos, ni conservantes, ni colorantes. Explotando al máximo los potenciales de cada alimento, los beneficios de alimentos crudos y de origen orgánico y potenciando los sabores originales.

Docentes;Menúdavida Organic Food Culture( François Winberg & Vanessa Losada).( ECO Chefs y food designers).


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