Cocinero Profesional

Finalidad del curso :

FORMAR PROFESIONALES COMO COCINEROS , profesionales de la rama profesional Restauración , cuya actividad laboral se desarrolla en multitud de restaurantes profesionales , Altas cadenas hosteleras , Hoteles reconocidos.... enseñando todas las técnicas necesarias para responder a las necesidades culinarias de la clientela y capacitando al alumno para una incorporación rápida (de 6 a 9 meses ) en el mercado laboral .

-Destinatarios del curso :

• Para la realización del curso no se exigen conocimientos previos sobre la materia .
• Se puede acceder al mismo desde el Certificado Escolar .
• El perfil del alumnado es un público con un gran gusto por la cocina , gran capacidad creativa y artística y grandes dotes de sensibilidad perceptiva , que quieren alcanzar una especialización para tener grandes oportunidades en el mercado laboral hostelero.

-Objetivos del curso:

El mercado de trabajo de este sector profesional está en constante auge , no en vano se introducen en el estudio del curso el aprendizaje de las técnicas , destrezas y trucos para responder a las necesidades gastronómicas del cliente .Es un trabajo de enorme trato personal , y de una gran capacidad artística y originalidad .

El alumno al finalizar el mismo debe ser capaz de saber utilizar estas técnicas y destrezas.

-Salidas profesionales .

Trabajadores por cuenta ajena o autónomos profesionales en sectores de la alta Restauración .

Facilidades de preparación:

• Asesoramiento previo a la formación, por un asesor psicopedagógico.
• Profesores titulados y altamente cualificados .
• Flexibilidad horaria, compaginable con el ritmo laboral -personal .
• Curso teórico y práctico ; PRACTICAS REALES EN RESTAURANTES PROFESIONALES, CON GRANDES POSIBILIDADES DE SALIDAS DE TRABAJO.
• Material didáctico muy pedagógico , adaptado a las capacidades creativas de cada alumno .
• Seguimiento y control de la evolución del alumno hasta su capacitación final para ejercer la profesión.
• Grupos reducidos ; plazas limitadas .

Diploma final acreditativo para el ejercicio profesional de COCINA PROFESIONAL