Máster en nutrición clínica y dietética hospitalaria
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He realizado un módulo, es de formación básica que te ayuda para reciclar. Al finalizar tienes ejercicios y un examen. La tutora está disponible y responde rápido.
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El máster me está gustando mucho, y es una formación ideal para personas que dispongan de poco tiempo, sobretodo por su modalidad online, que te permite estudiar a tu ritmo. La tutora es lo mejor del máster, es muy atenta y sus respuestas son siempre muy extensas y rápidas. Una relación calidad-precio correcta.
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El máster me ha parecido muy útil y he aprendido conceptos nuevos que no sabía. La metodología me parece correcta y al atención por parte de mi tutora ha sido excepcional, me ha resulto cualquier duda y e ha ofrecido su ayuda y facilidades para poder llegar correctamente al plazo final de curso.
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Master
Online
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¡Amplia tus conocimientos en dietética y nutrición hospitalaria!
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Descubre tu camino hacia la especialización en nutrición y dietética hospitalaria con el Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, te adentra en el mundo de la dietética y nutrición en el ámbito hospitalario. Sumérgete en el estudio de la nutrición artificial, las dietas basales y terapéuticas, y obtén conocimientos especializados sobre cómo garantizar la seguridad alimentaria en entornos hospitalarios, la organización de cocinas en colectividades, y la planificación alimentaria en este contexto.
Este programa, ofrecido por el centro MCA Network Group, a través de una modalidad online y compuesto por catorce módulos fundamentales te otorga las herramientas para elaborar dietas adaptadas específicamente para pacientes hospitalizados. Además, al culminar exitosamente, obtendrás un título propio de la prestigiosa Universidad Camilo José Cela.
Abarca desde los fundamentos de la dietética hasta la relación íntima entre alimentación y salud, incluyendo la fisiología de los nutrientes, la valoración nutricional y la composición de los alimentos. A lo largo del programa, adquirirás habilidades para realizar una valoración detallada del estado nutricional de los pacientes, lo que te permitirá diseñar dietas específicas acorde a diferentes estados fisiológicos y patológicos, así como conocer la interacción de fármacos con los alimentos.
No pierdas la oportunidad de especializarte en un campo tan relevante como necesario. Si quieres más información, puedes ponerte en contacto con un asesor de Emagister quien estará encantado de comunicarse para brindarte detalles adicionales, responder tus preguntas y guiarte en el proceso de matriculación.
Información importante
Earlybird:
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades. Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas. Analizar los aspectos relativos a la prevención y promoción de la salud. Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas. Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida. Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos. Estudiar el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales y como realizar una correcta unificación de dietas. Analizar los productos naturales con potencial actividad preventiva o terapéutica. Definir y conocer los principios en los que se basan las terapias clasificadas cómo alternativas (homeopatía, fitoterapia y flores de Bach). Ofrecer las herramientas para poder llevar a cabo una educación nutricional al paciente y poder transmitirla correctamente.
El máster está dirigido a titulados universitarios del preferentemente de ciencias de la salud (Diplomados y licenciados en Nutrición y dietética, licenciados en farmacia, medicina, diplomados y graduados en enfermería …). Así como a profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.
Titulación Universitaria, preferentemente de Ciencias de la Salud (Diplomados y licenciados en nutrición y dietética, licenciados en farmacia, medicina, diplomados y graduados en enfermería.
Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria (Título propio de la Universidad Camilo José Cela).
Su temario que incluye el estudio detallado de la alimentación y su impacto en la salud, así como la valoración nutricional de pacientes y la elaboración de dietas basales hospitalarias.
Recibirás la asistencia de un asesor que estará a tu disposición para ayudarte con cualquier consulta o necesidad que tengas.
Opiniones
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He realizado un módulo, es de formación básica que te ayuda para reciclar. Al finalizar tienes ejercicios y un examen. La tutora está disponible y responde rápido.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Pablo Rodríguez Bernal
Opinión verificadaNoelia V.
Opinión verificadausuario anónimo
usuario anónimo
usuario anónimo
usuario anónimo
Materias
- Cocina hospitalaria
- Enfermedades nutricionales
- Trastornos nutricionales
- Alimentos funcionales
- Gestión hospitalaria
- Nutrición clínica1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Educación nutricional
- Nutrición enteral
- Nutrición parenteral
- Interacción farmaco-dieta
- Fundamentos de dietética
- Reacciones adversas de los alimentos
- Estudio dietético de los pacientes
- Nutrición según las enfermedades
- Nutrición artificial
Profesores
Núria Ferrer
Tutora formación en seguridad alimentaria
Temario
Programa:
Módulo 1. Fundamentos de Dietética
- Alimentación y nutrición: conceptos básicos.
- Fisiología de los nutrientes y valoración nutricional.
- Composición nutricional de los alimentos.
- La energía.
Módulo 2. Alimentación y salud
- La salud.
- Reacciones adversas a los alimentos.
- Actividades preventivas y de promoción de la salud.
Módulo 3. Estudio dietético de los pacientes
- Dietética: conceptos básicos.
- Valoración del estado nutricional.
- Diseño y elaboración de dietas.
- Nutrición y dietética en los diferentes estados fisiológicos.
Módulo 4. Nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos
- Nutrición y dietética en la diabetes.
- Nutrición y dietética en la obesidad.
- Nutrición y dietética en la hipertensión arterial.
- Nutrición y dietética en hiperlipidemias.
- Nutrición y dietética en la osteoporosis.
- Nutrición y dietética en trastornos de la conducta alimentaria.
- Nutrición y dietética en la intolerancia a la lactosa.
- Nutrición y dietética en la celiaquía.
- Nutrición y dietética en oncología.
Módulo 5. Gestión de dietas hospitalarias
- La alimentación en el ámbito hospitalario.
- Seguridad alimentaria en los hospitales.
- Organización de la cocina en colectividades.
- Plan alimentario en los hospitales.
Módulo 6. Nutrición artificial
- Nutrición parenteral.
- Nutrición enteral.
Módulo 7. Dietas basales hospitalarias
- Dieta basal del adulto.
- Dieta basal pediátrica.
- Dieta basal ovolácteovegetariana.
Módulo 8. Dietas terapéuticas hospitalarias
- Dietas terapéuticas sensoriales.
- Dietas terapéuticas nutricionales.
- Unificación de dietas y menús personalizados.
Módulo 9. Interacción fármaco-dieta
- Los fármacos y la dieta.
- Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento.
- Nutrición artificial y fármaco.
Módulo 10. Malnutrición
- Desnutrición.
- Sobrealimentación.
Módulo 11. Alimentos especiales
- Alimentos funcionales.
- Suplementos alimentarios.
Módulo 12. Terapias alternativas
- Plantas medicinales.
- Homeopatía.
- Terapia con Flores de Bach.
Módulo 13. Atención nutricional
- Educación nutricional del paciente hospitalario.
- Nutrición artificial domiciliaria.
Módulo 14. Otras dietas hospitalarias
- Dietas gastrointestinales.
- Dietas para pruebas y diagnósticos.
- Dietas en el VIH.
- Dietas para diferentes etnias.
Proyecto final de Máster
Información adicional
Formación bonificable para empresas que cotizan por contingencia de Formación Profesional a la Seguridad Social.
Financiación hasta 10 cuotas sin intereses
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