course-premium

Máster en nutrición clínica y dietética hospitalaria

4.3
6 opiniones
  • He realizado un módulo, es de formación básica que te ayuda para reciclar. Al finalizar tienes ejercicios y un examen. La tutora está disponible y responde rápido.
    |
  • El máster me está gustando mucho, y es una formación ideal para personas que dispongan de poco tiempo, sobretodo por su modalidad online, que te permite estudiar a tu ritmo. La tutora es lo mejor del máster, es muy atenta y sus respuestas son siempre muy extensas y rápidas. Una relación calidad-precio correcta.
    |
  • El máster me ha parecido muy útil y he aprendido conceptos nuevos que no sabía. La metodología me parece correcta y al atención por parte de mi tutora ha sido excepcional, me ha resulto cualquier duda y e ha ofrecido su ayuda y facilidades para poder llegar correctamente al plazo final de curso.
    |

Master

Online

2.600 € IVA exento

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

¡Amplia tus conocimientos en dietética y nutrición hospitalaria!

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Online

  • Idiomas

    Castellano

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

Cómo elaborar dietas equilibradas para enfermos en hospitales TITULO PROPIO DE LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSÉ CELA

Descubre tu camino hacia la especialización en nutrición y dietética hospitalaria con el Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, te adentra en el mundo de la dietética y nutrición en el ámbito hospitalario. Sumérgete en el estudio de la nutrición artificial, las dietas basales y terapéuticas, y obtén conocimientos especializados sobre cómo garantizar la seguridad alimentaria en entornos hospitalarios, la organización de cocinas en colectividades, y la planificación alimentaria en este contexto.

Este programa, ofrecido por el centro MCA Network Group, a través de una modalidad online y compuesto por catorce módulos fundamentales te otorga las herramientas para elaborar dietas adaptadas específicamente para pacientes hospitalizados. Además, al culminar exitosamente, obtendrás un título propio de la prestigiosa Universidad Camilo José Cela.

Abarca desde los fundamentos de la dietética hasta la relación íntima entre alimentación y salud, incluyendo la fisiología de los nutrientes, la valoración nutricional y la composición de los alimentos. A lo largo del programa, adquirirás habilidades para realizar una valoración detallada del estado nutricional de los pacientes, lo que te permitirá diseñar dietas específicas acorde a diferentes estados fisiológicos y patológicos, así como conocer la interacción de fármacos con los alimentos.

No pierdas la oportunidad de especializarte en un campo tan relevante como necesario. Si quieres más información, puedes ponerte en contacto con un asesor de Emagister quien estará encantado de comunicarse para brindarte detalles adicionales, responder tus preguntas y guiarte en el proceso de matriculación.

Información importante

Earlybird:

Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado, Licenciatura, Diplomatura..., Máster, Posgrado, Doctorado o en último curso

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades. Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas. Analizar los aspectos relativos a la prevención y promoción de la salud. Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas. Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida. Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos. Estudiar el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales y como realizar una correcta unificación de dietas. Analizar los productos naturales con potencial actividad preventiva o terapéutica. Definir y conocer los principios en los que se basan las terapias clasificadas cómo alternativas (homeopatía, fitoterapia y flores de Bach). Ofrecer las herramientas para poder llevar a cabo una educación nutricional al paciente y poder transmitirla correctamente.

El máster está dirigido a titulados universitarios del preferentemente de ciencias de la salud (Diplomados y licenciados en Nutrición y dietética, licenciados en farmacia, medicina, diplomados y graduados en enfermería …). Así como a profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.

Titulación Universitaria, preferentemente de Ciencias de la Salud (Diplomados y licenciados en nutrición y dietética, licenciados en farmacia, medicina, diplomados y graduados en enfermería.

Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria (Título propio de la Universidad Camilo José Cela).

Su temario que incluye el estudio detallado de la alimentación y su impacto en la salud, así como la valoración nutricional de pacientes y la elaboración de dietas basales hospitalarias.

Recibirás la asistencia de un asesor que estará a tu disposición para ayudarte con cualquier consulta o necesidad que tengas.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Soy de republica dominicana, puedo aplicar

Yulissa G., Más de dos años

Responder

Respuesta de Asesor del centro (Más de dos años)

Hola Yulissa, El Máster en Nutrición clínica y dietética hospitalaria, se imparte a nivel internancional y totalmente online, por lo que si dispone de Titulación Universitaria podría acceder si ningún problema. Si nos facilita una dirección de e-mail podemos enviarle información complementaria del ...

Opiniones

4.3
fantástico
  • He realizado un módulo, es de formación básica que te ayuda para reciclar. Al finalizar tienes ejercicios y un examen. La tutora está disponible y responde rápido.
    |
  • El máster me está gustando mucho, y es una formación ideal para personas que dispongan de poco tiempo, sobretodo por su modalidad online, que te permite estudiar a tu ritmo. La tutora es lo mejor del máster, es muy atenta y sus respuestas son siempre muy extensas y rápidas. Una relación calidad-precio correcta.
    |
  • El máster me ha parecido muy útil y he aprendido conceptos nuevos que no sabía. La metodología me parece correcta y al atención por parte de mi tutora ha sido excepcional, me ha resulto cualquier duda y e ha ofrecido su ayuda y facilidades para poder llegar correctamente al plazo final de curso.
    |
100%
4.5
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Pablo Rodríguez Bernal

4.0
15/12/2020
Opinión verificada
Sobre el curso: He realizado un módulo, es de formación básica que te ayuda para reciclar. Al finalizar tienes ejercicios y un examen. La tutora está disponible y responde rápido.
¿Recomendarías este curso?:

Noelia V.

3.5
01/10/2014
Opinión verificada
Lo mejor: El máster me está gustando mucho, y es una formación ideal para personas que dispongan de poco tiempo, sobretodo por su modalidad online, que te permite estudiar a tu ritmo. La tutora es lo mejor del máster, es muy atenta y sus respuestas son siempre muy extensas y rápidas. Una relación calidad-precio correcta.
A mejorar: Un foro donde compartir opiniones con los compañeros estaría muy bien. Algunos puntos del temario son tratados demasiado superficialmente.
¿Recomendarías este curso?:

usuario anónimo

5.0
01/10/2012
Lo mejor: El máster me ha parecido muy útil y he aprendido conceptos nuevos que no sabía. La metodología me parece correcta y al atención por parte de mi tutora ha sido excepcional, me ha resulto cualquier duda y e ha ofrecido su ayuda y facilidades para poder llegar correctamente al plazo final de curso.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

usuario anónimo

4.5
01/10/2012
Lo mejor: Me ha gustado bastante este curso, creo que es muy útil, que presenta conceptos muy claros y fáciles de entender, además pienso que es muy completo.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

usuario anónimo

4.5
01/10/2012
Lo mejor: En mi caso que soy Farmacéutica y trabajo en un hospital la nutrición está a la orden del día, quizá para mí los módulos más aplicables hayan sido los específicos para las distintas patologías y para pruebas diagnósticas. Otro módulo que me ha interesado mucho ha sido el de homeopatía, en la facultad no damos nada acerca del tema y cada vez están tomando más peso este tipo de terapias. Sinceramente me parece un máster muy completo en cuanto a los temas que se tratan. Lo que me parece que está muy bien son los apartados para saber más y los enlaces que hay entre los apuntes con información complementaria para profundizar. En mi opinión lo mejor del curso son los apartados del estudio del caso ya que son situaciones que tienes que resolver y en las que realmente aplicas conocimientos.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:

usuario anónimo

4.5
01/10/2012
Lo mejor: El máster ha cumplido con mis expectativas, encuentro que el sistema de evaluación y los casos son muy apropiados, así como el seguimiento y las tutorías.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Cocina hospitalaria
  • Enfermedades nutricionales
  • Trastornos nutricionales
  • Alimentos funcionales
  • Gestión hospitalaria
  • Nutrición clínica
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Educación nutricional
  • Nutrición enteral
  • Nutrición parenteral
  • Interacción farmaco-dieta
  • Fundamentos de dietética
  • Reacciones adversas de los alimentos
  • Estudio dietético de los pacientes
  • Nutrición según las enfermedades
  • Nutrición artificial

Profesores

Núria  Ferrer

Núria Ferrer

Tutora formación en seguridad alimentaria

Temario

Programa:

Módulo 1. Fundamentos de Dietética

  1. Alimentación y nutrición: conceptos básicos.
  2. Fisiología de los nutrientes y valoración nutricional.
  3. Composición nutricional de los alimentos.
  4. La energía.

Módulo 2. Alimentación y salud

  1. La salud.
  2. Reacciones adversas a los alimentos.
  3. Actividades preventivas y de promoción de la salud.

Módulo 3. Estudio dietético de los pacientes

  1. Dietética: conceptos básicos.
  2. Valoración del estado nutricional.
  3. Diseño y elaboración de dietas.
  4. Nutrición y dietética en los diferentes estados fisiológicos.

Módulo 4. Nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos

  1. Nutrición y dietética en la diabetes.
  2. Nutrición y dietética en la obesidad.
  3. Nutrición y dietética en la hipertensión arterial.
  4. Nutrición y dietética en hiperlipidemias.
  5. Nutrición y dietética en la osteoporosis.
  6. Nutrición y dietética en trastornos de la conducta alimentaria.
  7. Nutrición y dietética en la intolerancia a la lactosa.
  8. Nutrición y dietética en la celiaquía.
  9. Nutrición y dietética en oncología.

Módulo 5. Gestión de dietas hospitalarias

  1. La alimentación en el ámbito hospitalario.
  2. Seguridad alimentaria en los hospitales.
  3. Organización de la cocina en colectividades.
  4. Plan alimentario en los hospitales.

Módulo 6. Nutrición artificial

  1. Nutrición parenteral.
  2. Nutrición enteral.

Módulo 7. Dietas basales hospitalarias

  1. Dieta basal del adulto.
  2. Dieta basal pediátrica.
  3. Dieta basal ovolácteovegetariana.

Módulo 8. Dietas terapéuticas hospitalarias

  1. Dietas terapéuticas sensoriales.
  2. Dietas terapéuticas nutricionales.
  3. Unificación de dietas y menús personalizados.

Módulo 9. Interacción fármaco-dieta

  1. Los fármacos y la dieta.
  2. Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento.
  3. Nutrición artificial y fármaco.

Módulo 10. Malnutrición

  1. Desnutrición.
  2. Sobrealimentación.

Módulo 11. Alimentos especiales

  1. Alimentos funcionales.
  2. Suplementos alimentarios.

Módulo 12. Terapias alternativas

  1. Plantas medicinales.
  2. Homeopatía.
  3. Terapia con Flores de Bach.

Módulo 13. Atención nutricional

  1. Educación nutricional del paciente hospitalario.
  2. Nutrición artificial domiciliaria.

Módulo 14. Otras dietas hospitalarias

  1. Dietas gastrointestinales.
  2. Dietas para pruebas y diagnósticos.
  3. Dietas en el VIH.
  4. Dietas para diferentes etnias.

Proyecto final de Máster

Información adicional

Formación bonificable para empresas que cotizan por contingencia de Formación Profesional a la Seguridad Social.
Financiación hasta 10 cuotas sin intereses
Descuento por pago al contado

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Máster en nutrición clínica y dietética hospitalaria

2.600 € IVA exento