Diseño y Desarrollo del Plan de Trazabilidad Alimentaria
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Quiero destacar el alto nivel que tienen lo decentes y la atención de cada uno de ellos, los temas que se llevan a cabo en cada clase son de muy buenos.
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Curso
Online
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¡Aprende a gestionar los planes de trazabilidad de una empresa!
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Metodología
Online
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Horas lectivas
30h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Con este Curso Online en Diseño y Desarrollo del Plan de Trazabilidad Alimentaria, impartido por el centro Mca Network Group, aprenderás a implementar planes para revisar los procesos que han seguido los alimentos.
Si eres profesional de sector alimentario y estás interesado en la implantación de un Plan de Trazabilidad en tu empresa, éste es tu curso. Mca Network te ofrece, a través de emagister.com, esta formación online de 30 horas de duración que te permitirás adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar planes de trazabilidad alimentaria.
A través de esta formación formada por 8 unidades temáticas aprenderás la estructura y beneficios de un plan de trazabilidad y estudiarás la legislación relacionada. Luego trabajarás el sistema de identificación y sabrás gestionar crisis e incidencias. También diseñarás la documentación y registros necesarios para establecer este sistema y conocerás las tareas que debe llevar a cabo el responsable en este ámbito. Dispondrás de ejercicios prácticos y tests de evaluación para comprobar tu evolución en el proceso de aprendizaje.
El curso admite un máximo de 25 alumnos, con lo que se garantiza que tengas una atención más individualizada y el apoyo constante de expertos docentes en la materia que te solucionarán cualquier duda que te vaya surgiendo en el desarrollo del curso.
Si estás interesado en realizar este programa haz click en el botón de “Pide información”. De esta manera, el centro podrá ponerse en contacto contigo para formalizar la matrícula y resolverte todas las dudas que tengas.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
No se requieren
Certificado de asistencia otorgado por Mca Network Group
Recibida tu solicitud, te enviaremos por e-mail información del curso y un asesor del centro se pondrá en contacto para explicarte los detalles del mismo.
Opiniones
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Quiero destacar el alto nivel que tienen lo decentes y la atención de cada uno de ellos, los temas que se llevan a cabo en cada clase son de muy buenos.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Antoni
Materias
- Trazabilidad alimentaria
- Seguridad alimentaria
- Plan de trazabilidad alimentaria
- Control de alimentos
- Identificación de productos alimentarios
- Gestión de crisis
- Gestion de incidencias
- Higiene
- Registros alimentarios
- Trazabilidad
Profesores
Núria Ferrer
Tutora formación en seguridad alimentaria
Temario
TEMA 1. Aspectos generales del plan de trazabilidad
TEMA 2. Desarrollo del plan de trazabilidad
TEMA 3. Elementos previstos en la identificación
TEMA 4. Descripción del sistema de identificación
TEMA 5. Gestión de crisis o incidencias
TEMA 6. Comprobación del plan de trazabilidad
TEMA 7. Registros
TEMA 8. Responsables del plan de trazabilidad
Ejercicio práctico
Test de evaluación
Anexo I. Modelos de documentación del plan
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Diseño y Desarrollo del Plan de Trazabilidad Alimentaria