Cómo obtener el carné en manipulación de alimentos

Aprende con nosotros para trabajar

Curso a distancia de Manipulador de Alimentos

Albe Formación Premium S.L.
Precio Emagister

60 € 15 
IVA exento
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Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 50 horas de estudio
  • Duración:
    14 Días
  • Cuándo:
    A elegir
  • Servicio de consultas
  • Tutor personal
¡Un requisito indispensable para trabajar en el sector alimentario!

Ventajas
Aprenderás todo lo relacionado con la higiene y la seguridad alimentaria, la contaminación y alteración de alimentos y los peligros que pueden provocar. Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos. Entrega de diploma validado con firma digital al finalizar el curso.

¿Cómo apuntarse?
Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a info@albeformacion.com. El centro te facilitará el acceso al curso.

Cupón
Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Curso a distancia de Manipulador de Alimentos.

Descripción

¿Quieres obtener el carné de manipulador de alimentos? Con este curso conocerás las normas básicas de tratamiento de alimentos para poder trabajar en restaurantes, panaderías o comedores escolares.

Este curso a distancia te ofrece los conocimientos necesarios para obtener el título de manipulación de alimentos de manera fácil y sencilla. En él aprenderás todo lo relacionado con la higiene y la seguridad alimentaria, la contaminación y alteración de alimentos y los peligros que pueden provocar. El curso también incluye nociones de prevención de riesgos a través de la explicación de métodos adecuados para almacenar y conservar los alimentos, así como también de la limpieza que los manipuladores tienen que llevar a cabo durante su trabajo.

Recibirás el material formativo por correo electrónico el mismo día que se realice el pago y, además, el alumno contará en todo momento con el apoyo de un tutor o tutora para que pueda preguntar dudas relacionadas con el temario. Una vez estudiado todo el manual, el alumno realizará un examen tipo test que le permitirá obtener el carné de manipulador de alimentos.

Consigue el certificado de manipulación de alimentos, válido para trabajar en toda Europa, y amplia tus oportunidades de conseguir trabajo en tan sólo 25 horas de estudio.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Imprescindible para poder trabajar en cualquier puesto donde se manipulen alimentos, cocineros, carniceros, fruteros... pero también camareros, reponedores, todos necesitan la formación adecuada y el diploma que la acredite.

· ¿A quién va dirigido?

A cualquier persona que trabaje en contacto con los alimentos. Aprenderá normas básicas de seguridad alimentaria e higiene según lo estipulado en el reglamento 852/2004 del parlamento europeo.

· Requisitos

No hay ningun requisito previo

· Titulación

diploma otorgado por Albe Formación Premium S.L. que te habilita para trabajar

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Nuestro método es muy sencillo y el más rápido. A través del correo electrónico te atendemos los 7 días de la semana, por lo que puedes obtener tu diploma un domingo, por ejemplo. Fácil y a un precio muy asequible

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Contacta con info@albeformacion para empezar a estudiar. También puedes consultar el archivo pdf adjunto

Opiniones

Los alumnos opinan

"Manipulador de alimentos"

  • Es un curso que se imparte online, claro y fácil de entender, las explicaciones que dan son simples. El temario es bueno, bastante completo y adaptado. Se realiza de manera rápida porque es bastante corto. Además el modo de impartición permite poder manejar con su tiempo.
  • La atención al alumno es muy buena, envían muy rápidamente todo el material (por email) y tampoco tardan para enviar el diploma.
  • El profesorado esta descrito como bueno, hay una tutora que sigue los alumnos, contesta muy rápidamente.
  • Tiene una relación calidad precio que es muy buena.
  • Ciertos alumnos se esperaban un curso más complicado, al ser muy básico, no es difícil. Y quizás faltaría poder desarrollar mejor el último capítulo del curso.
Lo mejor del curso
  • Es un curso online, claro y fácil de entender.
  • La atención al alumno es muy buena.
  • Tiene una buena relación calidad/precio.
Lo que se puede mejorar
  • Es un curso muy básico.
  • Se podría ampliar el temario.

22/05/2015
Lo mejor Un curso rápido y sencillo de realizar, que recomiendo a las personas que necesiten el carnet de manipulador de alimentos. Dos ventajas a destacar del curso es su modalidad a distancia, muy cómoda, y su precio, que es realmente económico. Finalicé el curso muy contento.

A mejorar Nada a destacar como negativo.

Curso realizado: Marzo 2012 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

24/01/2014
Lo mejor Lo que más me ha gustado de esta formación es que el personal del centro es muy cumplidor y educado. Atienden muy rápido cualquier duda que te pueda surgir.

A mejorar No ha habido ningún detalle que no me haya gustado.

Curso realizado: Octubre 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

04/11/2013
Lo mejor La rapidez con la que lo he podido hacer.

A mejorar Que en todo momento, si he tenido dudas, me las han solucionado con rapidez.

Curso realizado: Octubre 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

10/09/2013
Lo mejor la claridad con la que se plantean los temas, y la facilidad de utilización de la plataforma.

A mejorar No creo que exista nada negativo

Curso realizado: Agosto 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)

05/09/2013
Lo mejor Soy jubilada y este ha sido un curso muy interesante para mi. Vi que había gente que no tenía ni siquiera los conocimiento básicos y he visto que en este curso aportan muchos. Considero que es indispensable para poder trabajar en la alimentación. Hay un buen profesorado, aconsejan bien.

A mejorar Vi una falta de tiempo por mi parte y hubo algunos puntos en los que tuve que investigar por mi cuenta, mucha informción.

Curso realizado: Junio 2013 | ¿Recomendarías este curso? Sí.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Panadería
Minorista
Conservación de la carne
Manipulación y conservación de alimentos
8
Manipulación y transporte
4
Higiene
5
alimentos
3
Manipulacion de alimentos
4
Seguridad alimentaria
3
Contaminación alimentaria
2
Hostelería
1
Prevención de riesgos alimentarios
2
Comedores escolares
Restaurantes
Panaderías
Almacenamiento de alimentos
2
Higiene alimentaria
1
Tratamiento de alimentos
2
APPCC
2
Normativa alimentaria
1
Microorganismos
2
Enfermedades alimentarias
1
Métodos de conservación
2

Profesores

belen Gutierrez
belen Gutierrez
jefa de estudios

Temario

MÓDULO I: RIESGOS PARA LA SALUD DERIVADOS DEL CONSUMO DE ALIMENTOS.

  1. Alteración y contaminación de los alimentos: concepto, causas y factores contribuyentes.

  2. Fuentes de contaminación de los alimentos: física, química y biológica.

  3. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos como consecuencia de una incorrecta manipulación de los mismos.

  4. Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos.

  5. Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano.

  6. Métodos principales de conservación de alimentos.

    MÒDULO II. GUÍA APLICADA DE PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE.

  1. Actitudes y hábitos higiénicos de los manipuladores de alimentos. El papel de los manipuladores como responsables de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.

  2. Limpieza y desinfección: concepto y diferencia.

  3. Control de plagas: desinsectación y desratización.

  4. Información obligatoria y etiquetado que deben llevar los alimentos.

  5. Materiales en contacto con los alimentos.

  6. Manejo de residuos.

    MÓDULO III: GESTION DE SISTEMAS DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS: APPCC.


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