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Queso doblecrema Para elaborar el queso doble crema, se necesitan 2 clases de leches: acida y fresca. Se mide la... [23/02/05] |
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Parámetros químicos de calidad de agua. Ácidos húmicos, sodio, potasio, calcio, magnesio y manganeso • Ácidos húmicos Los ácidos húmicos, generados por la descomposición de cierta materia... [09/06/11] |
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"LABEN" yogurth casero infaltable en las cocinas Árabes Ingredientes : 4 vasos de yogurth natural sin ázucar , 3 litros de leche sin sabor no ázucar preparación : ... [25/08/05] |
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Bizcochuelo como un Flan Bizcochuelo como un flan Leche 225 cc. Leche 1litro Flan De vainilla o chocolate 1 paquete... [08/10/04] |
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Queso pera Para elaborar el queso pera se usan dos leches, fresca y acida. Ejemplo: para 5 botellas de... [23/02/05] |
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Kumis Es un producto de olor y sabor característico, mas acido que el yogurt. Importante para las personas que les hace... [23/02/05] |
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El PH (potencial de hidrógeno) Es el logaritmo negativo de la concentración de protones hidrógeno que existen en una determinada solución. Expresada en símbolos es: ... [28/09/09] |
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Problemas de la vida diaria: la nutrición Que ser reducido, por ello: La leche se prefiere que sea desnatada, la carne mejor magra, el pescado mejor que sea... [20/01/05] |
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Queso crema Es un queso fresco en el cual se utilizan cultivos lácteos (kumis), para obtención de una cuajada acida de cuerpo... [23/02/05] |
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INGREDIENTES ESPECIALMENTE PREPARADOS 1- QUESO DE CAMPO, REQUESON: Caliente 1/4 de litro de leche en un recipiente adecuado. Cuando esté hirviendo añada... [22/03/05] |
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Ensaladas famosas y especiales . Cuando fue creada costaba 10 centavos hoy en día le mismo Hotel la vende por veinte dólares USA. Ingredientes Originales : 10 minutos... [04/04/06] |
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Yogurt Es un producto acido, debido al acido fólico producido durante la fermentación que llevan a cabo... [23/02/05] |
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Otros productos lácteos Bajo sus monturas y el calor del desierto junto al contacto de la leche con la piel de cabra propiciaba la... [26/07/06] |
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Nitrógeno no proteico, proteínas, grasas, hidratos y vitaminas Y w6 en la leche materna, cuestión muy importante sobre todo en el caso de bebes prematuros, y ya sabemos que los... [27/05/09] |
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Diversos tipos de tortas, kekes y souffles IV Cuando la crema tenga la consistencia como la leche asada. Batir las claras con el azúcar y el... [27/09/05] |
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Comida rápida . Ingredientes para la masa: Harina la necesaria 2 claras 2 huevos 1 taza de leche o agua sal al gusto ... [04/10/07] |
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Postres Esta receta es muy similar a la anterior, con la diferencia que se utiliza leche en lugar de agua. Las mujeres... [04/10/07] |
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Tratamiento de hemorragia digestiva alta De la secreción acida gástrica: Antihistamínicos H2: cimetidina o ranitidina o inhibidores de la bomba de protones:... [14/10/11] |
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Piña (Ananas comosus) Para actividad proteolítuca. Posee un lugar activo con un agrupamiento tiol (SH) libre. La bromelaina de los frutos, no es seguro que sea... [03/02/05] |
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Sopas (2/2) Para que cada comensal se sirva a su gusto. Sopa fria de cilantro y aguacate: 4 aguacates has maduros. 1/2 cebolla chica. 4... [12/02/09] |
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