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Tarta de chocolate . Precalentar el horno a 180ºC. Untar dos moldes redondos llanos de 23 cm con mantequilla fundida o aceite. Forrar la... [18/01/05] |
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Introducción mangas decoradoras con diversidad de boquillas. polvo nácar molde para perlas alambre... [27/09/05] |
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Tartaletas Bilbaínas y Suspiros de Bilbao. Recetas de postres Maizena o fécula; por último, se le mezclan las claras montadas poco a poco. Cómo se montan .- Se escogen unos... [29/03/11] |
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Utensilios en la cocina moderna Usarse para preparar guisos. 1 juego de calderos de hierro, con tapa y preferiblemente con mangos a prueba de calor... [08/05/09] |
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Los utensilios que necesitamos
Que vamos a utilizar, las frutas o fritos secos etc.) Un palote o rodillo que nos permita triturar l as semillas o frutos secos y extender... [25/04/07] |
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Herramientas de trabajo. Higiene personal El lavado de todos los instrumentos de cocina (cacerolas, sartenes, moldes, etc.) es especialmente importante, tanto... [19/05/10] |
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Confeccionar moda infantil. Tomar medidas (2/2) CONTINUAMOS CON LAS MEDIDAS.- EXISTE UNA MEDIDA FUNDAMENTAL PARA LA REALIZACION DE LOS MOLDES, PUES DE ELLA PARTEN... [14/12/10] |
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Postres variados III Mezclados todos los ingredientes se echa a una manga con boquilla de rosa, sino se tuviese se echa en una bolsa... [26/09/05] |
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Piqueos II BOCADITOS DE NUEZ Ingredientes: 1 tza de nueces 1 pqte queso crema filadelfia 3huevos 1/2cdta mostaza 2 tzas mayonesa de... [26/09/05] |
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Glosario de la dulcería II (de H a Z) Masa constituida por ellos capaz de levantar o hacer fermentar el cuerpo con el que se mezcla: por ejemplo la levadura de cerveza, o el... [28/04/05] |
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El vaciado en yeso Tener un pedazo de madera o plástico de unos 15 cm de largo,el cual introduciremos en el molde antes que el yeso... [19/12/05] |
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La vitaminas más importantes De mucosa muy saludables, ayuda a la visión en lugares con poca luz y podemos encontrarla en mayor cantidad en el melón,... [24/11/06] |
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Tarta de Duraznos 3 claras de huevo 175 gr de azucar 200 gr de crema pastelera masa quebrada 350 gr 13 mitades de duraznos en almibar Extender la... [18/01/05] |
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Bocaditos de Dulce de Leche Esta preparación en manga con boquilla lisa y hacer montoncitos redondos con intervalos de 3 cm entre una y otra en... [08/10/04] |
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Preparemos una prenda Descontar para dar forma. Vayamos ahora a la manga: largo de manga por ancho de brazo a este... [28/11/05] |
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Cómo utilizar los lacteos que quedan Es un poco dificil tener sobras de mantequilla, porque hasta para engrasar ligeramente sartenes o moldes... [27/05/09] |
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Canapés Canapés con verduras. 1 tarro de queso crema Crema de leche 1 pimentón rojo 1 pimentón verde 1 zanahoria grande 3 tallos de... [19/10/05] |
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Navidad en Latinoamérica Este suave, añada la canela, hecho esto, agregue la harina por cucharadas mientras y se bate hasta tener todo bien mezclado, vierte la... [09/12/09] |
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Chocolate , chupetes, diferentes figuras. Diferentes tipos de bombones Bombones bañados o boleados Bombones rellenos Bombones Macizos. ... [13/01/06] |
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Postres variados IV DE COLORES Ingredientes: 50 habanitos de bardimiel 1/2 kg. de manjar blanco 100 grms de cobertura de chocolate 50 grms de... [26/09/05] |
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