Control Microbiológico de Productos Cosméticos

Applus Agroalimentario
En Madrid

325 
IVA inc.
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Información importante

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Madrid
  • 30 horas lectivas
  • Duración:
    3 Semanas
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

Aumenta tus posibilidades de conseguir un empleo en el sector cosmético con este Curso de control e higiene de los productos cosméticos, que se desarrolla en Madrid. Las clases son presenciales y están dirigidas a desempleados y trabajadores activos en general. El curso brinda el conocimiento necesario para supervisar la puesta en marcha de áreas dedicadas a la gestión de cosméticos (almacenaje, conservación, etc.)

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Madrid
C/Campezo, Nº1. Ed. 3, 28022, Madrid, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Medicamentos veterinarios
Conservantes
Productos veterinarios

Profesores

Núria Luna Estarreado
Núria Luna Estarreado
Profesor

Dra. CC. Biológicas

Temario

EUROFINS, es una multinacional líder en el sector de los ensayos alimentarios, farmacéuticos y medio ambientales, así como en
el ámbito de la inspección, certificación y asistencia técnica especializada.

Nuestro laboratorio se encuentra acreditado por E.N.A.C. (Entidad Nacional de Acreditación) para realizar análisis físico-químicos, microbiológicos y sensoriales en alimentos y cosméticos, equipado
con tecnología de última generación.

OBJETIVO DEL CURSO

Adquirir una visión práctica de la metodología de trabajo seguida para el control microbiológico de productos cosméticos, interpretando asimismo los resultados analíticos obtenidos.

Tema 1. Productos Cosméticos

  • -Definición. Normativa legal aplicable
  • -Clasificación de productos cosméticos
  • -Componentes de productos cosméticos


Tema 2. Materias Primas

  • -Clasificación
  • -El agua


Tema 3. Producto Terminado

  • -Clasificación según riesgo microbiano
  • -Plan de muestreo
  • -Preparación de la muestra. Dilución
  • -Técnicas de análisis microbiológico. Recuento de microorganismos aerobios viables totales (bacterias y hongos). Recuento de bacterias anaerobias. Detección e identificación de microorganismos específicos


Tema 4. Determinación del Poder Inhibitorio Intrínseco del Producto

Tema 5. Conservación del Producto
-Determinación de la eficacia del sistema conservante (Challenge Test)
-Neutralización del conservante par el análisis microbiológico


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