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Control productos carnicos

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  Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria. XIV Edición  3 Cesif Carbónicas. Zumos Área V: Enología. Área VI: Aceites, Grasas y Derivados. Área VII: Productos Lácteos y Chocolates. Área VIII: Envases. Área IX: Conservas Vegetales. Área X: Congelados y Precocinados. Área XI: Carne y Productos Cárnicos. Área XII: Conservas... (Master de control productos carnicos en Barcelona)
Master
  • en Barcelona
  • 1.200 Horas
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  Curso Profesional de Elaborador de Productos Carnicos  3 Educamix Técnicas de envasado, etiquetado, empaquetado y almacenado Identificación, control y almacenamiento de materias primas, productos auxiliares y embalajes Preparación del puesto de trabajo, seguridad, higiene y salud laboral y condiciones...
Curso
  • A Distancia
  • 3 Meses
300€ IVA inc.
  Actualización y Preparación en Bromatología e Higiene Alimentaria y Legislación Alimentaria (Aphala-iv).  3 ULPGC - Departamento de Higiene Bromatológica General , solución de supuestos prácticos y preguntas tipo test. Legislación básica Inspección y Control alimentario Carne y productos cárnicos Leche, huevos y productos derivados Pescado y Productos de la pesca Miscelaneos...
Oposición
  • A Distancia
  • 7 Meses
700€ IVA inc.
La Carne y Sus Características Area 10 S.L. bacteriana sobre los constituyentes de la carne Prevalencia y significación de microorganismos causantes de infecciones ointoxicaciones alimentarias en los productos cárnicos Control de los agentes productores de intoxicaciones alimentarias en los productos...
Curso
  • A Distancia
  • Bonificable
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  C.G.MED. MATADERO Y CARNICERIA CHARCUTERIA IES BARRANCO DE LAS LAJAS y comercialización en carnicería o para su uso industrial y elaborar productos en charcutería. Organizar y controlar la recepción, almacenamiento y expedición de canales, piezas y productos cárnicos. Aplicar normas de higiene y seguridad y controlar su cumplimiento... (Curso de control productos carnicos en Tenerife)
Curso
  • en BARRANCO DE LAS LAJAS
  • 1.400 Horas
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  Manipulador de Alimentos  3 EnfermeríaBCN : El manipulador de alimentos. Unidad 4: Conservación y preparación de los Unidad 5: Limpieza y desinfección de locales y Unidad 6: Control de plagas. BLOQUE C: RESPONSABILIDADES EN LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIAS Unidad 7: Responsabilidad...
Curso
  • Semipresencial
Consultar € Descuento
  Manipulador de Alimentos Instituto de Formacion Continua Unidad 12: Personal que interviene en la elaboración de productos de pastelería, confitería, bollería y repostería en cuya composición figuren cremas y/o natas. - Análisis de riesgo y puntos de control y vigilancia Unidad 13: Personal que interviene...
Curso
  • DVD/CD y Video
  • 20 Horas
90€
70€ IVA inc.
Descuento
+ información    
  Manipulador de Alimentos-- Alto Riesgo RISK ZERO SL Minorista 5 - Sector Cárnico Normativa Sector Cárnico Agentes Biológicos carne Definiciones-Sector Cárnico BPM, BPF Sector Cárnico Mataderos Plantas de despiece Carne Refrigerada y Congelada Conservas cárnicas esterilizadas Preparados Cárnicos Productos...
Curso
  • Online
  • 7 Horas
24€ IVA inc.
+ información    
  Técnico Superior de Salud Pública Escala Veterinaria  3 ACADEMO . . 65.- La manipulación de alimentos. . 66.- Residuos químicos en alimentos de origen animal. . 67.- Encefalopatías espongiformes transmisibles: 68.- Mataderos, inspección ante-morten e inspección post morten. . 69.- Productos cárnicos, carne picada... (Oposición de control productos carnicos en Madrid)
Oposición
  • en MADRID
  • 1 Año
165€ IVA inc.
  Microorganismos en la Biotecnología Industrial  2 Centro de Formación Permanente Detección e identificación de microorganismos utilizando técnicas moleculares Fermentación. Tipos de fermentadores. Cinética de fermentación. Cálculo de rendimientos Métodos de separación, purificación y recuperación de productos de fermentación Producción...
Postgrado
  • Semipresencial
  • en Sevilla
  • 320 Horas
2.139€ IVA inc.
Master en Microbiología Aplicada a la Biotecnología Industrial  2 US - Departamento de microbiología y parasitología • Biotecnología de la cerveza • Alimentos lácteos fermentados. Probióticos: mito o realidad • Desarrollo y aplicación de cultivos iniciadores en productos cárnicos fermentados • Patógenos de origen parasitario transmitidos por alimentos I: Anisakis...
Master
  • Semipresencial
  • en Sevilla
  • 540 Horas
3.600€ IVA inc.
  Tecnología Aplicada a la Industria Alimentaria. Curso Especialista. Quantum y dosificación. 4.10. Refrigeración, congelación, descongelación. 4.11. Almacenamiento a largo plazo de la carne. 4.12. Ahumado y secado. 4.13. Salazón y productos cárnicos curados. Derivados cárnicos. Determinantes de calidad de la carne. 6.1. El color. 6.2....
Curso
  • Online
  • 100 Horas
185€ IVA inc.
+ información    
Iniciación a la investigación en ciencias veterinarias  2 UNIZAR - Facultad de Veterinaria cárnicos 62158 [Módulo 5] Avances en la tecnología y el análisis de la leche y los productos lácteos 62159 [Módulo 5] Control de calidad de alimentos de origen vegetal 62160 [Módulo 5] Controles de producción y calidad en la industria conservera. 62161... (Master Oficial de control productos carnicos en Zaragoza)
Master Oficial
  • en Zaragoza
Consultar €
Master en Gestión y Seguridad Alimentaria  3 UPV - IUIAD Instituto Univ. de Ing. de Alimentos para el d. de experimentos (2) 9. Valorización de los subproductos de las industrias agroalimentarias (2) 10. Avances tecnológicos en el procesado de frutas y hortalizas (2) 11. Industrialización de productos cárnicos (2) 12. Tecnología de los productos lácteos (2) 13... (Master Oficial de control productos carnicos en Valencia)
Master Oficial
  • en Valencia
  • 60 ECTS
  • 1.500 Horas
  • baremable
3.469€ IVA inc. Beca
  Manipulador de Mayor Riesgo  3 Inetcom Internacional Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS. Tema 14. Limpieza y desinfección: conceptos, sistemas y productos. Tema 15. Control de plagas: desinfección y desratización. Tema 16. Aspectos y principios generales de los APPCC. MÓDULO VI. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE...
Curso
  • A Distancia
Consultar €
  Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo.  3 Cenproex S.L Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS. Tema 14. Limpieza y desinfección: conceptos, sistemas y productos. Tema 15. Control de plagas: desinfección y desratización. Tema 16. Aspectos y principios generales de los APPCC. MÓDULO VI. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE...
Curso
  • A Distancia
Consultar € Descuento
  Dietetica Y Nutricion Canina  3 Formación Universitaria delgado - Intestino grueso 4. Raciones equilibradas - Carne y subproductos cárnicos - Pescados - Cereales y subproductos de cereales - Productos lácteos - Huevos - Grasas y aceites - Productos vegetales - Otros productos de origen animal - Alimentos...
Curso
  • A Distancia
  • 300 Horas
Consultar €
Alimentos y Salud Humana (Interuniversitario e Interdepartamental)  2 UBU - Universidad de Burgos , de desarrollo de nuevos productos, laboratorios de control de calidad, institutos y centros públicos de investigación, centros tecnológicos, etc. Número máximo de plazas En el programa: 50 Por curso de doctorado: 15 Criterios de valoración de méritos... (Cursos de doctorado de control productos carnicos en Burgos)
Cursos de doctorado
  • en Burgos
  • 320 Horas
1.406€ IVA inc. Beca
Gestión de la Calidad Alimentaria  2 E.U.I.T. Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid de la UPM), Javier López (ASOPROVAC) Las cadenas de suministro de productos cárnicos (12 horas) Ángel González Grau (Departamento de Producción Animal de la UPM) Tecnología de la producción de trigo blando (12 horas) Francisco González Torres (Departamento... (Master de control productos carnicos en Madrid)
Master
  • en Madrid
  • 60 ECTS
  • 700 Horas
5.490€
2.730€ IVA inc.
Beca
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  Ciencias Veterinarias UCM - Universidad Complutense de Madrid Mecanismos que regulan la gastrulación en vertebrados Malformaciones congénitas en los animales domésticos Bioquímica microbiología y tecnología de los vegetales Elaboración y calidad de productos lácteos Elaboración y calidad de productos cárnicos... (Cursos de doctorado de control productos carnicos en Madrid)
Cursos de doctorado
  • en Madrid
  • 320 Horas
Consultar € Beca
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