Capítulo 4:

 Acuicultura. Clasificación y finalidades socioeconómicas

Atendiendo a su escalado o actividad socioeconómica tenemos también fundamentalmente:

- La Comercial o de producción: Cuando la producción de pescado se destina a la venta para el consumo de la población, en este tipo son característicos de los sistemas semintensivos e intensivos.

- De subsistencia o familiar: Cuando se produce pescado solo para el consumo de la familia.

- De repoblación: Producciones de pies de cría destinadas para sembrar y de esta manera fomentar la masa acuícola con problemas.

 

Esta última, ocurre más bien en países en vías de desarrollo y generalmente se reduce al cultivo de especies indígenas.

 

A continuación se relacionan las principales actividades culturales que se realizan en la acuicultura:

- conformación de bancos de reproductores,

- obtención de crías empleando técnicas reproductivas diferentes de acuerdo a la especie,

- liberación de huevos, larvas, juveniles o adultos,

- desarrollo de fases de cría larvaria, pre-engorde y engorde,

- mejora de habitat, creación de biotopos o estructuras artificiales,

- desarrollo de actividades de nutrición total o complementarias,

- controles de la calidad del agua y del funcionamiento hidrológico,

- control de enfermedades de diferentes orígenes,

- manejos integrales del sistema acuícola,

- diseño y construcción de las instalaciones y sus accesorios,

- cultivos adicionales para diferentes destinos, alimentación, industria etc.,

- diversificación de las producciones,

- comercialización.

 

Las finalidades socioeconómicas de la acuicultura se pueden resumir en estos puntos:

 

- Producir alimento para apoyar las necesidades presentes y futuras de la población, considerando esta a nivel mundial.

- Proporcionar trabajo alternativo o complementario en el sector pesquero y otras actividades conexas, especialmente en regiones pesqueras en crisis o bien en países en vías de desarrollo donde las posibilidades de obtención de alimento se dificultan.

- Continuar proporcionando los bienes de uso y consumo procesados o de hobby y autoconsumo (productos pesqueros de calidad, la pesca deportiva, el comercio de especies ornamentales, productos de interés industrial, etc.)

- Garantizar un desarrollo sostenible evitando la sobreexplotación pesquera y ambiental sobre los recursos acuáticos e incluso con la mejora de biotopos y poblaciones acuáticas  mediante el redoblamiento.

- Ayudar a la implantación de nuevos sectores y actividades (biotecnologías marinas, gestión de recursos acuáticos, desarrollo de tecnologías medioambientales).

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