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Curso de Apicultura Tradicional

en Taller de las Tradiciones (España)

Taller de las Tradiciones

El Taller de las Tradiciones lo constituimos un grupo de personas sensibilizadas y preocupadas por el medio ambiente y las diferentes relaciones entre el hombre y su entorno. Pretendemos reconciliar ...

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 15 horas
Método / lugar Juan Rodriguez Contactar Presencial en Valdemanco dónde
Certificado / Título Certificaco de aprovechamiento.
Alumnos por clase 10
Alumnos presentados 50 en el último año
Dirigido a A todas las personas que quieran aprender el apasionante mundo de las abejas.
Para qué te prepara Trabajar y aprender el maravilloso mundo de las abejas, con la intención de llevar tus propias colmenas, como hicieron los antiguos apicultores. Se estudiará en el colmenar a reconocer a las abejas, como se reproducen y qué actividades realizan, el cómo se desarrolla una comunidad donde se trabaja sin descanso, cuyo único objetivo es trabajar en conjunto por la perpetuidad de la especie.
Precio 120€ IVA inc.
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Temario

Curso de Apicultura Tradicional
CURSO DE APICULTURA TRADICIONAL

A
pis (abeja) y Cultura (cultivo). La apicultura tradicional trata de las relaciones del hombre con las abejas y de cómo se las ha ingeniado para obtener los frutos de su trabajo: la miel y la cera.
Objetivo: - Trabajar y aprender el maravilloso mundo de las abejas, con la intención de llevar tus propias colmenas, como hicieron los antiguos apicultores. Se estudiará en el colmenar a reconocer a las abejas, como se reproducen y qué actividades realizan, el cómo se desarrolla una comunidad donde se trabaja sin descanso, cuyo único objetivo es trabajar en conjunto por la perpetuidad de la especie. Todo ello con el fin de conocer los productos con los que nos obsequian las abejas y también, por qué no, poder obtener tu propia miel.
Temario: 1º Parte: · Introducción a la apicultura.
2º Parte: · Salida al Campo para recolección en el colmenar.
3º Parte: · Transformación de productos y subproductos de la miel.

Duración: Sábado con horario de 11:00 h. a 20:00 h. (1 hora y media para comer) y el domingo de 10:00 h. a 16:00 horas).
Incluye: El manual del apicultura tradicional, Cata/degustación de las mieles recolectadas, servicio de materias primas y de ayuda. La comida del domingo. Además de un almuerzo a lo largo de la mañana del sábado.

Precio:
120 €/persona.
Fechas: Este curso se realiza con una frecuencia anual.
Próximos cursos:
1º) 24-25 mayo - 2008.
2º) 30 mayo - 1 junio 2008.
3º) primavera - 2009.



¡¡¡¡ Plazas limitadas !!!!
¡¡¡ Apúntate ya .... y no seas zángano !!!! 

Otros cursos del Taller de las Tradiciones:
Curso de Quesos y productos lácteos.
Curso de Jabones y Cosmética natural.
Curso de Cerveza artesanal.
Curso de Panadería tradicional y pasta fresca.
Curso de conservas artesanas.
Curso de Cestería en Mimbre.
Curso de Embutido artesanal y paté.
Curso de Chocolate y bombones.
Curso de Velas artesanales e Incienso.
Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles.
Curso de artesanía del esparto.
Curso de Cesteria en Castaño.
Curso de abejas / Apicultura tradicional.
Curso de aceite de oliva.
Curso de setas / Iniciación a la micologia.

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* PROXIMOS CURSOS **
Curso de cocina tradicional
Curso de Repostería tradicional
Curso de Bebidas y licores del pasado.
Curso de fogones tradicionales.
Curso de dulces navideños ( Turrón, mazapán, roscon, mantecados....)
Curso de helados artesanales.
Cata de aceite , cerveza, quesos, chocolate y bombones, miel, embutidos, ...
Curso de vino.
Curso de Ungüentos medicinales.
Curso de talla en Madera
Curso del Algodón .
Curso de la Lana y tintes naturales.
Curso del Lino.
Curso de Fragua o Forja .
Curso de Cuero.
Curso de alfarería.
Curso de Papel Reciclado.
Curso de Calzado Artesano.
Curso de huerta ecológica/Biológica..
Curso de cultivo de setas en casa.

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Profesorado

profesorado Mari Luz Marcos
Responsable de Apicultura

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Instalaciones y fechas



Dónde Valdemanco, calle Chaparrito, 19 ver mapa
Cuándo Inicio: consultar al centro de formación
 
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Detalles del centro

Descripción del centro
El Taller de las Tradiciones lo constituimos un grupo de personas sensibilizadas y preocupadas por el medio ambiente y las diferentes relaciones entre el hombre y su entorno. Pretendemos reconciliar al hombre con su madre, la Naturaleza, a través viejos sabores tradicionales, experiencias, olores, colores, sensaciones del pasado... que formaron parte de un peculiar modo de vida de un pasado no tan lejano.
Hemos desarrollado durante estos últimos años una labor de investigación buscando y recuperando antiguas recetas de pan, formas de cuajar el queso, trenzados en la cestería del mimbre, embutidos tradicionales, elaboración de jabones naturales, plantas y ungüentos medicinales, aguardientes magistrales, hilados de lana, anudados de esparto... y un sinfín de tradiciones que nos quedan por aprender y recuperar, antes de que caigan en el más absoluto olvido.
Toda esta preocupación, desembocó en el año 2002 al nacimiento del Taller de las Tradiciones de Valdemanco, como único punto de partida hacia la recuperación de antiguos oficios artesanos a través de cursos y talleres prácticos.
En nuestros cursos ofrecemos al alumno/a, la oportunidad de aprender y vivir sencillos procesos artesanos de manera tradicional. Los cursos a los que se puede asistir y que están funcionando en la actualidad son los siguientes:

+ Curso de Quesos y productos lácteos.
+ Curso de Jabones y Cosmética natural.
+ Curso de Cerveza artesanal.
+ Curso de Panadería tradicional y pasta fresca.
+ Curso de conservas Artesanas.
+ Curso de Cestería en Mimbre.
+ Curso de Embutido artesanal.
+ Curso de Chocolate.
+ Curso de Velas e Incienso.
+ Curso de Reconocimiento de plantas, arbustos y árboles.
+ Curso de apicultura tradicional.
+ Curso de cesteria en castaño.
+ Curso de setas.
+ Curso del aceite de oliva.
+ Curso del Vino.
+ Curso de artesania en Esparto.

El 'Taller de las Tradiciones' está preparando para los próximos meses el lanzamiento de nuevos cursos:

- Curso de Bebidas y licores del pasado.
- Curso de la Lana.
- Curso de la Talla en Madera.
- Curso de astronomía.
- Curso de repostería tradicional.

- ... y un sinfín de tradiciones que iremos desempolvando con el tiempo y otras que nos esperan en muchos lugares de nuestra España Tradicional
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