Curso avanzado de alimentación para niños presencial

Experto en Nutrición Infantil

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  • Valladolid
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Descripción

La primera etapa de vida es fundamental en el desarrollo del ser humano. ¿Te gustaría tener conocimientos en dietética infantil? Con este curso presencial en Valladolid que te presenta la Cursoteca en el catálogo online de emagister.com podrás aprender las claves para la correcta nutrición en niños y adolescentes.

La formación se desarrolla a lo largo de 2 módulos: uno más teórico e introductorio a la dietética y la nutrición, y el otro más enfocado a la alimentación infantil.

En el primer módulo aprenderás la clasificación de los alimentos, el funcionamiento del sistema gastrointestinal, el proceso de la digestión y las necesidades nutricionales y de energía que requiere el cuerpo humano. En el segundo módulo empezarás a tratar la dietética infantil ya desde la lactancia materna y la alimentación del bebé durante su primer año de vida. A partir de aquí, aprenderás cuáles son las necesidades de energía, proteínas, vitaminas, hidratos de carbono, grasas y minerales a medida que van creciendo. De esta manera, verás las alergias y intolerancias que pueden desarrollar, las recomendaciones de higiene bucal y consejos para llevar una vida saludable y una dieta equilibrada.

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Valladolid, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Lactancia materna
Higiene bucodental
Nutrición infantil
Dietética
Alimentación para niños
Lactancia
Necesidades nutricionales
Clasificación de los alimentos
Nutrición del bebé
Nutrición en el embarazo
Alergias alimentarias
Plan semanal de comidas
Hábitos saludables en la alimentación
Problemas nutricionales de la adolescencia
Higiene bucal
Intolerancia a los alimentos

Temario

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
  1. Conceptos.

TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
  1. Clasificación de los alimentos.
  2. Clasificación de los nutrientes.
  3. Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
  1. Conceptos básicos.
  2. Fisiología y anatomía del aparato digestivo.

TEMA 4. LA DIGESTIÓN.
  1. Introducción.
  2. Hiperpermeabilidad.

TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
  1. Transformaciones energéticas celulares.
  2. Unidades de medida de la energía.
  3. Necesidades energéticas del adulto sano.
  4. Necesidades energéticas totales según la FAO.

TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
  1. Valor energético de los alimentos.
  2. Tablas de composición de los alimentos.
  3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

MÓDULO 2. ALIMENTACIÓN INFANTIL.
TEMA 7. LACTANCIA MATERNA.
  1. El puerperio.
  2. Necesidades nutricionales en la lactancia.
  3. La lactancia.
  4. Tipos de lactancia.
  5. Dificultades con la lactancia.
  6. Posición para la lactancia.
  7. Duración y frecuencia en las tomas .
  8. Lactancia materna a demanda.
  9. Relactancia.
  10. Medicamentos.

TEMA 8. NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA.
  1. Evolución de la alimentación.
  2. Consejos para la alimentación del bebé.
  3. Alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé.
  4. Comparación de la leche materna con la leche vaca.
  5. Biberón.
  6. El calostro.
  7. Horario.

TEMA 9. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS.
  1. La energía.
  2. Proteínas.
  3. Hidratos de carbono.
  4. Las grasas.
  5. Vitaminas.
  6. Minerales.

TEMA 10. NUTRICIÓN HUMANA EN LA INFANCIA.
  1. Alimentación tras el primer año de vida.
  2. Importancia de una buena nutrición en la edad infantil.
  3. Alimentación en la infancia.
  4. Ritmos alimentarios durante el día.
  5. Plan semanal de comidas.
  6. Alimentos desaconsejados.
  7. Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
  8. Consejos para evitar problemas durante la comida.
  9. Alergias alimentarias.
  10. Alimentación e higiene bucodental.

TEMA 11. NUTRICIÓN HUMANA EN LA ADOLESCENCIA.
  1. Introducción.
  2. Cambios fisiológicos.
  3. Necesidades y recomendaciones nutricionales.
  4. Problemas nutricionales de la adolescencia.
  5. Adolescentes: consejos de una vida saludable.

TEMA 12. LA HIGIENE BUCAL.
  1. El cuidado de los dientes.
  2. Cómo lavarse los dientes.
  3. Enfermedades que afectan a los dientes.

TEMA 13. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS.
  1. Definiciones.
  2. Intolerancia a los alimentos.
  3. Alergias alimentarias.

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