Curso de barman y camarero

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Precio a consultar

Información importante

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 300 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gustaría estar capacitado para ejercer las funciones del camarero y del barman? ¿Quieres orientar tu futuro laboral hacia el sector de la restauración? Si éste es tu caso, desde emagister.com te recomendamos una nueva oferta de formación, diseñada por el centro Estudios Superiores de hostelería, que a buen seguro te será de gran ayuda. El curso de barman y camarero tiene una orientación totalmente práctica, gracias a esto podrás adquirir todas las competencias necesarias para trabajar en el sector.


Al tratarse de un proceso formativo impartido según la modalidad docente a distancia, podrás cursarlo cómodamente desde el domicilio, donde además recibirás todo el material didáctico. La duración estimada por el centro es de 300 horas lectivas, que podrás gestionar de un modo completamente flexible, ajustando los horarios en función de tus necesidades y ritmos de estudios.


La estructura del curso se articula en torno a dos grandes módulos temáticos, dentro de los cuales aprenderás los aspectos más relevantes relacionados con el oficio del barman, y del camarero. Gracias a esta formación estarás capacitado para llevar a cabo tanto el servicio de restaurante como el de barra. Además, descubrirás la deontología del barman, así comoo conocerás todos los instrumentos y bebidas con las que podrás trabajar.

Si deseas solicitar una información más detallada sobre el temario o las condiciones del curso, no dudes en contactar con e centro a través de nuestra web emagister.com.

Información importante

Requisitos: Para acceder al curso de barman y camarero el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.

Certificado de asistencia otorgado por Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
A distancia

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¿Qué aprendes en este curso?

Camarero
Coctelería
Hostelería
Barman
Servicio en bar
Servicio en restaurante
Tipos de bebidas
Material de la mezcla
Arte de la mezcla
Recetario de la coctelería
Organización del servicio
Prestación del servicio
Servicio de habitaciones
Servicio de banquetes
Elaboración de cartas
facturacion
Atención y preparación de las mesas
Atención de los clientes
Servicio en barra
Manejo de la cristalería
Empleo de los diferentes ingredientes

Temario

Programa

El curso de barman y camarero está formado por dos módulos:

I. Barman

Introducción e historia. El bar. Estación de servicio y cristalería. Tipos de bebidas. Material y el arte de la mezcla. Ingredientes. Recetario de coctelería (clásicos-modernos).

II. Camarero

Introducción al restaurante. Organización y prestación del servicio. Organización y servicio de bar. Buffet y servicio de habitaciones. Servicio de banquetes. Servicio de café, té, cóctel y puro. Elaboración de cartas y facturación


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