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Curso de Calidad y Seguridad Alimentaria

AC FORMA Acciones de formación (España)

Curso - A Distancia

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Tipo Curso Duración 50 Horas

Método / lugar Mª José S Contactar A Distancia

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Curso de Calidad y Seguridad

Dirigido a • Responsables de Calidad de empresas alimentarias. • Responsables de Calidad de establecimientos turísticos. • Empresario o propietarios de establecimientos alimentarios • Cualquier persona interesada en la seguridad Alimentaria

Para qué te prepara - Conocer las características de calidad y seguridad que han de cumplir los alimentos destinados a consumo humano y su aplicación en la industria alimentaria. - La implantación y el seguimiento de sistemas de control de la Seguridad Alimentaria - Cumplimiento de la normativa alimentaria.

Requisitos	Curso solo disponible para residentes en España. ver más

Precio	100€ IVA inc. Promoción + Facilidades Gastos de envío incluídos Facilidades / Forma de pago Contrareembolso del material del curso solicita aquí esta promoción

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Temario

Curso de Calidad y Seguridad Alimentaria

Actualizado con la Nueva normativa europea sobre Seguridad Alimentaria

La calidad y la seguridad de los alimentos destinados a consumo humano es un derecho de los consumidores, el cual debe ser garantizado por las empresas alimentarias, en todos sus ámbitos.

Los Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria son las herramientas de las empresas alimentarias para cumplir con la obligación legislativa de establecer sistemas de aseguramiento de la inocuidad de los productos alimentarios

PROGRAMA

MODULO I: Calidad y Seguridad Alimentaria

Introducción: Seguridad e Higiene Alimentaria
Calidad y seguridad Alimentaria

MODULO II: Riesgos en Seguridad Alimentaria

Introducción
Clasificación de peligros
Evaluación de peligros
Tipos de peligros según actividad alimentaria

MODULO III: Herramientas de control y gestión en seguridad alimentaria

Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria
Buenas Prácticas de Manufactura

NORMATIVA APLICABLE

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Sobre AC FORMA Acciones de formación

Descripción del centro

Perteneciente al grupo CEM, ACFORMA, nace de la necesidad de ofrecer formación a distancia a través de Internet a nuestros alumnos.

Ventajas de estudiar en AC FORMA Acciones de formación

Las principales ventajas son el acceso a una formación de gran variedad, con diferentes areas temáticas desde area de gestión de empresas, nuevas tecnologías, prevención de riesgos laborales, hostelería y cocina, calidad y seguridad alimentaria y medio ambiente entre otras, lo que facilita una amplia formación para nuestros alumnos con la posibilidad de obtener una formación variada. Disponemos de cursos presenciales, semipresenciales y a distancia, por lo cual el alumno puede seleccionar la modalidad que más se ajuste a sus necesidades y disponiblidad. También ofrecemos formación a diferentes colectivos, desde desempleadoa a trabajadores en activo, lo cual aumenta nuestro público objetivo.

Centro especializado en

- Area de Administración y Dirección de Empresas, Contabilidad, y Fiscalidad. - Area de Informática y Diseño gráfico por ordenador - Area de Seguridad Laboral - Area de Seguridad y Calidad Alimentaria- - Area de Restauración y Cocina - Area de Medio Ambiente

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