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Curso de Camarero Profesional

Val Formación

301-500 €
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Información importante

  • Curso
  • Nivel básico
  • Barcelona
  • 195 horas lectivas
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gustaría ser camarero profesional? Si quieres trabajar en hostelería y restauración y no tienes experiencia, formarte en la materia es una gran opción. Si por el contrario, tienes experiencia, un curso especializado puede reforzar tu dominio de ciertas áreas. Emagister.com ha añadido a su catálogo formativo este Curso de Camarero Profesional, cuya meta dotar a los participantes de las competencias profesionales necesarias para trabajar como camareros/as en hoteles, restaurantes, bares, cafeterías, residencias, hospitales y empresas de catering.

La modalidad de enseñanza de este curso es presencial en Sabadell, en horario de mañanas y de tardes y tiene una duración de 195 horas, de las cuales 75 son clases teóricas y las otras 120 son prácticas. De este modo, lograrás poner a prueba todo lo que has aprendido y confirmar los resultados.


Con esta formación aprenderás sobre temas como la atención al cliente y la comunicación efectiva con los clientes, el perfil y competencias que debes tener como camarero, las herramientas de trabajo básicas en restauración, el aprovisionamiento y conservación de materias primas, la higiene en la manipulación, la organización y prestación del servicio en barra, el procedimiento para el servicio de habitaciones, el servicio de vino, etcétera.


En esta página de emagister.com encontrarás todos los detalles del curso. Si te interesa, puedes pedir información en la página de Emagister.

Información importante

Certificado de asistencia otorgado por Val Formación

Prácticas en empresa

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Barcelona
C/ Girona, 1 Principal 1ª, 08010, Barcelona, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Café
Conservación y restauración
Atención al cliente
Comunicación efectiva
Introducción al área de trabajo
Introducción a la hostelería y la restauración
Perfil y competencias del camarero
Herramientas de trabajo básicas en restauración
Aprovisionamiento y conservación de materias primas
Higiene en la manipulación
Organización y prestación del servicio en barra
Servicio de habitaciones
Servicio de vino
Bebidas alcohólicas
Bebidas no alcohólicas
Preparar café
Procesos básicos de elaboración y presentación de aperitivos sencillos
Conceptos básicos de facturación
Seguridad e higiene en el trabajo
Calidad de servicio
Camarero
SERVIR MESAS

Profesores

Val Formación
Val Formación
Expertos en el Sector Hotelero

Temario

• Introducción a la hostelería y la restauración.

• Perfil y competencias del camarero/a

• Introducción al área de trabajo: Utensilios, maquinaria y herramientas de trabajo básicas en restauración.

• Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación.

• Organización y prestación del servicio en barra, sala, eventos, banquetes, buffet y servicio de habitaciones.

• Servicio de vino, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y café

• Procesos básicos de elaboración y presentación de aperitivos sencillos

• Conceptos básicos de facturación

• Seguridad e higiene en el trabajo.

• Calidad de servicio y atención al cliente

• Comunicación efectiva

• Orientación laboral, currículum vitae y entrevista de trabajo


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