Capítulo 39:

 Pan de avena

Ingredientes: 

1 taza de avena

1/2 taza de azúcar

1 taza de harina

1 1/4 taza de leche

1  taza de ciruelas picadas

1 cucharada de mantequilla

2 1/2 cucharadita de royal

1/2 cucharadita de soda

1 cucharadita de sal

          Preparación:

mezcle los ingredientes secos, agréguele los demás ingredientes, únalo bien y póngalo en un molde engrasado , se hornea a 350 grados,  por 30 minutos,

Este pan se sirve con crema de mantequilla  o si desea con una crema a su gusto.

:        Crema de mantequilla.

Ingredientes:

6 tazas de azúcar polvorizada

1/2 taza de  mantequilla

1 1/2 cucharadita de vainilla

3 cucharadas de leche evaporada carnantion

 Preparación:

Acreme la mantequilla y agréguele el azúcar, poco a poco,  alternando con la leche, moviendo constantemente, y por ultimo se le agrega la vainilla,  y  ya este se lleva al fuego hasta que espese.

 y listo !!!

 

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