Las recetas que vienen están muy bien explicadas, y la introducción histórica y geográfica es muy interesante, pero el curso se hace excesivamente corto, y no aporta sino una breve pincelada sobre toda la diversidad gastronómica india.
Me parecio bien, puesto que aprendí cosas que no sabía como algo de la cultura India, y por otro lado me hubiese gustado que haya contenido más recetas. ¡Gracias po el curso!
Me parece buenisimo este curso, traten de aprovecharlo ya que saldran ganando y aprenderan hacer cocina muy especial.
Muy completo, si bien he echado en falta alguna receta más de platos muy conocidos y típicos de países del este principalmente
En verdad, haganlas y lo podran constatar
Mil gracias el curso es excelente, se muy bueno poder contar con mas recetas de la cocina indu, poder dividirlas en ensaladas, carnes, postres, etc. y poder adecuar el nombre de las especies al orden gastronomico iberoamericano. Gracial Mil
ES una excelente oportunidad para aprender con tantas recetas aromaticas y sugerentes con ingredientes y condimentos con sabores maravillos, nada usuales en la cocina que normalmente preparamos. Gracias.
No está mal, pero quizá se quede un poco corto, y creo que mas fotos de los platos lo habría hecho mas atractivo.
Nunca habia tomado un curso como este se aprenden cosas nuevas de esta exquisita cocina
aprendi algo mas con este curso sobre la cocina india
Manera de aprender a comer otros platos de otras culturas.
La cocina India es sumamente extensa y variada (no solo granos), de todas maneras me es útil, muchas gracias.-
es muy sencillo y facil de poner en practica
las recestas estan buenas pero algo complicadas