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Comer equilibradamente pasa, en muchas ocasiones, por incorporar y aumentar la cantidad las verduras y las frutas que ingerimos. Frente a la manera más sencilla de prepararlas como son cocidas o crudas, existen multitud de recetas que darán alegría a nuestras comidas y salud a nuestras vidas.
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Capítulo 1 -
Una pequeña clase de cocina vegetariana
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14 opiniones del curso Cocina vegetariana
Valoración usuarios:
9,64/10
Sobre el curso: Cocina vegetariana- 10/11/2011
Bueno, la verdad es que las recetas se ven excelentes, muy ricas y sanas, pero estaría bueno que informaras en la introducción qué tipos de vegetarianismo hay, para no confundir a quienes se están informando al respecto, porque... leer más »
Ha sido útil para 5 de 5 alumnos
Re: Muy buena sugerencia
29/07/2012
Tienes mucha razón, la gelatina hecha de grenetina (animal) no tiene nada de vegetariano, pero los vegetarianos si podemos utilizar agar agar, que es una verdura marina y gelifica mucho mejor.
Sobre el curso: Cocina vegetariana- 26/10/2010
Este curso me ha parecido muy práctico y sencillo, además de presentar muy buenas recetas.
Gracias
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