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Presentación del curso
Venezuela es la tierra de lo posible, posee una gastronomía muy especial, con recetas que aunque algunas tienen parecido con otros platos de Latinoamérica, en este país se les da un toque diferente, añadiendo el secreto de la sazón venezolano o algún ingrediente que lo hace único.
En este curso los invito a conocer mi país, a través de sus sabores con las mejores recetas de esta tierra.
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Capítulo 1 -
Gastronomía y folklore
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10 opiniones del curso La cocina Venezolana
Valoración usuarios:
8,90/10
Sobre el curso: La cocina Venezolana- 13/02/2011
Ante todo felicitaciones por publicar este curso de cocina venezolana!!! Es bastante sencillo de seguir, muy bien estructurado y conducido. SI tiene oportunidad de revisarlo, hay algunas frases que son confusas, pero, en general... leer más »
Ha sido útil para 1 de 2 alumnos
Sobre el curso: La cocina Venezolana- 27/09/2010
Hola, lo felicito sus recetas son muy buenas, pero sobre la de cachitos de jamón me quedó una duda y es que no se en que momento se le coloca los 250 grs. de margarina.
Re: Hola Gladys
27/09/2010
Gracias por la observasen la verdad es que en las panaderías no le ponen la mantequilla (pues encarecería la receta), pero yo cuando los hago en casa me gusta enriquecer la masa con mantequilla, y se la pongo al amasar, par... leer más »
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