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Curso de Coctelería

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¡Prepara los mejores cocteles y conviértete en un profesional!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Inicio

    Fechas a elegir

El curso de Barman y Coctelería está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector. La formación ofrece una preparación específica para trabajar como barman en pub, discotecas y en el ámbito de la restauración.

El alumno aprenderá la deontología de esta profesión, desde la preparación y montaje de la barra del bar al conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, y formas de combinarlas. El estudiante aprenderá las más modernas técnicas para la preparación de los cócteles y dominará la elaboración de los combinados más tradicionales, las preparaciones más exóticas y tropicales, las recetas más afrodisíacas, las modernas influencias asiáticas y la última moda en lo que respecta a la preparación de cócteles.

Esta formación también incluye un espacio para los combinados y sin alcohol Esta acción formativa, que te propone www.emagister.com, se realiza con metodología a distancia. Además el centro te ofrece una plataforma de formación online en la que el alumno puede solventar cualquier duda generada a lo largo del aprendizaje.

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A tener en cuenta

Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Barman
  • Coctelería
  • Deontología
  • Recetas
  • Cristalería
  • Bar
  • Curso de cocteleria
  • Bebidas
  • Profesión
  • Preparaciones
  • Recetario de la coctelería
  • Curso de barman
  • Curso de barman a distancia
  • Curso de coctelería a distancia
  • Combinados tradicionales
  • Cócteles exóticos y tropicales
  • Recetas afrodisíacas
  • Combinados sin alcohol
  • Trago
  • Habilidades de barman

Temario

El curso de barman- coctelería consta de siete temas:
1. Introducción e historia
2. El bar
3. Estación de servicio y cristalería
4. Tipos de bebidas
5. Material y el arte de la mezcla
6. Ingredientes
7. Recetario de coctelería (clásicos-modernos)
Objetivos
Al finalizar el estudio del curso, los alumnos habrán adquiridos los conocimientos para:

  • Aprender la deontología del barman.
  • Tipos de bebidas espirituosas y aguardientes.
  • Aprender los cocktailes, clasificándolos según el tipo de bebida utilizada.
  • Utensilios que se utilizan.
  • Procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador).
  • Conocer la historia, origen y método de elaboración de cada bebida.
  • Aprender la cristalería usada según cada elaboración.

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