Curso de Coctelería
Curso
A Distancia
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¡Prepara los mejores cocteles y conviértete en un profesional!
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Inicio
Fechas a elegir
El curso de Barman y Coctelería está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector. La formación ofrece una preparación específica para trabajar como barman en pub, discotecas y en el ámbito de la restauración.
El alumno aprenderá la deontología de esta profesión, desde la preparación y montaje de la barra del bar al conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, y formas de combinarlas. El estudiante aprenderá las más modernas técnicas para la preparación de los cócteles y dominará la elaboración de los combinados más tradicionales, las preparaciones más exóticas y tropicales, las recetas más afrodisíacas, las modernas influencias asiáticas y la última moda en lo que respecta a la preparación de cócteles.
Esta formación también incluye un espacio para los combinados y sin alcohol Esta acción formativa, que te propone www.emagister.com, se realiza con metodología a distancia. Además el centro te ofrece una plataforma de formación online en la que el alumno puede solventar cualquier duda generada a lo largo del aprendizaje.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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A tener en cuenta
Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 7 años en Emagister.
Materias
- Barman
- Coctelería
- Deontología
- Recetas
- Cristalería
- Bar
- Curso de cocteleria
- Bebidas
- Profesión
- Preparaciones
- Recetario de la coctelería
- Curso de barman
- Curso de barman a distancia
- Curso de coctelería a distancia
- Combinados tradicionales
- Cócteles exóticos y tropicales
- Recetas afrodisíacas
- Combinados sin alcohol
- Trago
- Habilidades de barman
Temario
El curso de barman- coctelería consta de siete temas:
1. Introducción e historia
2. El bar
3. Estación de servicio y cristalería
4. Tipos de bebidas
5. Material y el arte de la mezcla
6. Ingredientes
7. Recetario de coctelería (clásicos-modernos)
Objetivos
Al finalizar el estudio del curso, los alumnos habrán adquiridos los conocimientos para:
- Aprender la deontología del barman.
- Tipos de bebidas espirituosas y aguardientes.
- Aprender los cocktailes, clasificándolos según el tipo de bebida utilizada.
- Utensilios que se utilizan.
- Procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador).
- Conocer la historia, origen y método de elaboración de cada bebida.
- Aprender la cristalería usada según cada elaboración.
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