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Comida industrial

Autor: Jaime ruperto Salinas castillo
Curso:
7,67/10 (3 opiniones) |1815 alumnos|Fecha publicación: 20/10/2007
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Capítulo 19:

 Guatitas a la jardinera

Ingredientes

150 grs de guatitas (callos)
40 grs zanahorias ( picada en cuadritos)
30 gr cebolla (cuadritos)
40 arvejitas
Aliños
300 grs papas
10 grs salsa tomate
20 cc aceite

Preparación

Lavamos muy bien las guatitas, las colocamos a cocer en una ollas con sus aliños , sacamos y cortamos a lo largo (corte juliana). En otra olla colocamos a cocer las verduras menos las arvejitas, las colocamos a ultima hora al estar cocidas juntamos las preparaciones.

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