Hola estimad@ lector
Si estás leyendo éste curso-manual es porque en tu mente se a ido creando con mucha fuerza la idea de armar tu propio emprendimiento, en éste caso una Fábrica de Pastas Frescas.
Por qué has elegido éste rubro ? sólo tu lo sabes...a lo mejor has visto que podría ser un buen negocio, o tal vez eres de los que les gusta el trabajo dentro del tema alimentación.
Sea como sea, hoy por hoy el tema de las pastas frescas es un negocio rentable, por lo menos en ésta zona de Uruguay/Argentina, donde la demanda de pastas frescas (sobre todo los Domingos) es una costumbre que heredamos de nuestros inmigrantes italianos.
Lo que intentaremos hacer aquí es disipar las principales dudas que aparecen cuando quieres concretar esa idea en un negocio real, y entendemos que éste curso-manual se orienta a personas como tú que necesitan comenzar desde cero, puesto que no poseen ningún conocimiento de éste tipo.
Hemos visto que es muy poca la información que hay en Internet sobre éste tema en particular.
Vamos a ir respondiendo una pregunta por cada capítulo para que sea fácil de entender y puedas sacarle mayor provecho a éstas enseñanzas.
Desde ya te agradecemos por tomarte el tiempo de leer éste manual y te invitamos a darnos tus opiniones y sugerencias sobre como mejorarlo, en nuestro blog: PastasSecretas.blogspot.com
Que lo disfrutes
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