si bien como orientaciòn no està mal, lo que falta y no se menciona (y que es lo màs importante), en el monto inicial de inversiòn es: Dinero para materia prima, dinero para asesorìa profesional (contador, abogado y tècnico en alimentos), dinero para la habilitaciòn del negocio y el producto (ahì entra en juego del contador y el tècnico en alimetos), envases, envasadora automàtica y una càmara donde guardar la materia prima y los productos elaborados.La capacidad de producciòn que se propone (no menos de 100 kg/h), està muy bien; pero para que el negocio se rentable y redondo no debemos aspirar a una producciòn de al menos 250kg/h.Espero que mi comentario no desaliente, x el contrario, espero que sea de ayuda.
Lo mejor
La idea, es muy buena.
Lo que no me ha gustado
si, la poca o la falta de informaciòn.

Gracias, este sera el comienzo de mi proximo negocio, cuando tengas denuevo en oferta elcurso completo con los videos avisame,desde ya muchas gracias.
Lo mejor
TODO!!!!!!

Ha sido muy claro, sencillo. Gracias, muy bueno.
Silvia

gracias por la inf . pero me gustaria encontara lar recetas por ejemplo d los ñoquis y su conservacion etc

ME gusto la idea de la produccion y creo que voy a empezar poco a poco ya que no se de empresa pero estoy deseoso de ser independiente y poder tener gente trabajando asi agradesco los consejos y manos a la pasta
Lo mejor
la maquinaria y fotos
Lo que no me ha gustado
faltan mas fotos para poder imaginarme como hacerlo aca por mi pais

El pan y las facturas son el todos los dias o hago para inscribirme en el curso.

no hay nada mejor que comer de vez en cuando pastaas frescas. Yo creo que este negocio sirve en casi cualquier parte. como hacer una fabrica de pastas frescas, en este curso nos ayudan a resolver esa incognita