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Hay 6 opiniones del curso Cómo hacer sopas
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 17/11/2009
Gracias por todos los cursos son muy buenos en especial el de sopas.
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 22/08/2009
Aprendí que debo quitar la espuma cuando se cocen vegetales, lo sabía kpero no sabía por qué gracias.
Lo mejor
los hervidos
Lo que no me ha gustado
hay algunas palabras que no comprendo que son utilizadas en la cocina
Re: Estimada María de los Ángeles
29/09/2009
Gracias por tu valoración al curso, desespumar es muy importante porque con esta acción quitas las impurezas que salen a flote. Escríbeme mi correo gourmetmenu@gmail.com y dime cuales son las palabras que no entiendes, con gusto te las aclarare.
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 06/08/2008
gracias, sus cursos son excelente muy buenos
Re: Estimada Helena
29/09/2009
Gracias por la valoración a mi curso, espero que te sirva para provecho en tu cocina.
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 21/05/2007
El curso es muy bueno. Te da todos los fundamentos para hacer una buena sopa.
Le hace falta mas recetas de ejemplo, como la mayoria de los otros curos de Gustavo, tambien muy buenos
Nelson Cordido
Re: Gracias Nelson
29/09/2009
Viniendo de otro autor, la opinión me honra, la verdad es que quisiera poner muchas recetas de las tantas que tengo en colección pero el espacio no me ayuda, menos mal que tenemos internet donde podemos conseguir recetas de todo tipo.
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 27/06/2006
Considero que sus cursos, son breves, sintéticos, y esto es bueno porque hay demasiado que leer en internet. Gracias sus curso son excelentes.
Re: Estimada Norma
29/09/2009
Gracia por tu valoración, la verdad es que me preocupo mucho por hacer cursos entendibles para las personas que me honraran con escogerlos.
Sobre el curso: Cómo hacer sopas- 05/05/2006
Me parece estupendo,yo podría colaborar en temas de cocina pastelería y panadería a quienes interese.
Gracias.
Re: Estimada Susana
29/09/2009
Anímate y diseña tu curso, gracias por tu valoración
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