Capítulo 6:

 Croutones

Ingredientes:

4 cucharadas de mantequilla - 1 diente de ajo, triturado - 3 tajadas de pan cuadrado (pan francés o pan para emparedado)

Preparación:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un sartén grande, derrita la mantequilla sobre fuego medio. Incorpore el ajo, cocine and revuelva por un minuto. Agregue el pan cortado en cubos, y revuelva hasta cubrirlos con la mantequilla. Coloque en una bandeja para hornear.

Hornee por 15 minutos, o hasta que estén tostados. Revise frecuentemente para evitar que se quemen. Deje enfriar antes de ponerlos en su ensalada.

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