Capítulo 8:

 Ensalada de Papas y espárragos

Ingredientes:

12 papas tajadeadas (cocinadas en agua hirviendo con sal y aceite, no deben quedar demasiado suaves) - 1 lata de espárragos con su líquido - 1/4 taza de aceitunas picadas - 1 lata de chiles morrones picados - 1 lechuga - ¼ taza almendras tostadas y picadas - 3 cucharadas de mantequillas - 3/4 taza de natilla - 1/3 taza de mayonesa -  1/8 cucharadita de nuez moscada - 2 cucharadas de harina - pimienta al gusto

Preparación:

En un sartén grande cocinar las cebollas en la mantequilla, agregar nuez moscada, pimienta, harina, caldo de los espárragos y dejar espesar. Apartar del calor y enfriar. Agregar natilla, mayonesa, aceitunas, chiles morrones, espárragos picados y papas. Revolver y servir sobre lechuga. Ponga las almendras encima de la ensalada.

Cursos similares a Cómo preparar nuevas ensaladas

1. Las ensaladas Las ensaladas como son ricas en componentes verdes y en vinagre, preparan el... [04/04/06]				58.860
2. Cómo preparar una crema catalana En este curso aprenderás a hacer una Crema Catalana. Uno de los postres más típicos... [30/06/08]				24.455
3. Cómo preparar una Tortilla de patatas En este curso aprenderás a preparar una Tortilla de patatas, también conocida como... [26/06/08]				62.588