Capítulo 1:

 Consejos para personas que tienen niños a su cargo

 Ofrézcales una variedad de alimentos sanos y sabrosos. Anímese a probar nuevos alimentos. Las personas con niños a su cargo son responsables de su comida. El tener una buena variedad de comidas sanas ayuda a los niños a comprender que una selección de alimentos saludables es un buen modo de vida. Deje que los niños elijan de entre una variedad de alimentos sanos que usted les ofrece.

Sirva las comidas y los bocadillos siguiendo un horario fijo. Coma de acuerdo a un horario, regular y seleccionando alimentos sanos y sabrosos.

Haga de la comida unos momentos agradables. En la hora de la comida los niños aprenden muchas cosas cuando todos comen juntos, y el estar reunidos en un ambiente agradable, contribuye a desarrollar buenos hábitos alimenticios.

Enséñeles a sus niños buenas maneras en la mesa. Asuma responsabilidad, sea flexible. No se preocupe si el niño deja de comer una comida.

Déles un buen ejemplo. La hora de la comida no consiste sólo en comer. Sea razonable comiendo diferentes alimentos saludables. Los adultos que llevan un régimen alimenticio inadecuado no pueden esperar que sus niños coman bien.

La hora de la comida no debe ser una lucha. Los alimentos deberían emplearse como tales, no como premio o castigo. A la larga, el sobornar con comida crea usualmente más problemas de los que resuelve.

Permita al niño que coma lo que quiera si se trata de un alimento sano. Ofrézcale otros alimentos en cada comida.

Anime a su niño a lavarse bien las manos antes de las comidas. Puede ayudar a prevenir enfermedades que se transmiten por medio de la comida

Prepare a los niños para las comidas. Un aviso de cinco minutos antes de la comida les permite calmarse. Un niño que está nervioso, agitado o cansado puede tener dificultades en sentarse tranquilo y comer.

Anime a tener buen apetito. E1 juego activo, junto con una alimentación adecuada, le ayudan a gozar de buena salud. El jugar con la nieve, jugar a la pelota, montar en bicicleta y dar paseos disfrutando de la naturaleza, son actividades sanas y divertidas.

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