¿Qué debo tener en cuenta con respecto a mi nutrición en la diálisis peritoneal?
Esta dieta tiene como base fundamental una elevada ingesta proteica para poder contrarrestar la pérdida proteica con el dializado, una ingesta adecuada de calorías y una restricción de sodio.
Con ello las consideraciones deben ser:
Proteinas: de 1,2 a 1,5 gramos/Kg de peso
Kilocalorías: las necesidades calóricas del individuo menos las aportadas en el dializado.
Sodio: de 2,1 a 2,8 gramos por día
Potasio: se debe moderar y como mucho de 2,4 a 2,7 gramos por día.
Líquidos: generalmente no se limitan.
Fósforo: se debe limitar su ingesta
Calcio: los suplementos de carbonato cálcico sólo se administrarán bajo prescripción facultativa.
Hidratos de carbono: en caso de sobrepeso, se deben limitar los simples.
Alcohol: en caso de hipertriglicidiremia, salvo que se prescriba para estimular el apetito se debe evitar su consumo.
Grasa saturada: procurar consumir mejor grasa insaturada, sobretodo cuando exista hipercolesterolemia.
Colesterol: cuando exista hipercolesterolemia,se debe restringir su consumo solamente si el paciente puede consumir una cantidad importante de proteínas a base de alimentos pobres en colesterol.
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