Curso a distancia para preparar las pruebas de técnico en restauración

Técnico en Servicios de Restauración

Barcelona Universitas

Precio a consultar
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Información importante

  • Ciclo medio de FP
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • 1500 horas de estudio
  • Duración:
    Flexible
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

En emagister.com siempre encontrarás la más variada oferta formativa que ahora aumenta con el curso de Técnico en Servicios de Restauración del centro Barcelona Universitas. Este curso te capacita para preparar y presentar el servicio de alimentos y bebidas, además de atender al cliente en el ámbito de la restauración siguiendo los protocolos de calidad y actuar según las normas de práctica profesional que engloba los conceptos de higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales. La formación está orientada a las personas que quieran adquirir conocimientos sólidos en el desarrollo de actividades en PYMEs, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, de hostelería y restauración, y en la elaboración y servicio de alimentos y bebidas. Para realizar la formación debes ser mayor de edad y disponer de la educación secundaria obligatoria u otra titulación equivalente o superior. La formación es a distancia y tiene una duración de 1500 horas, dispondrás de la ayuda de un tutor para solucionar tus dudas, además de un pedagogo especialista en formación a distancia que te ayudará a preparar mejor la tarea de realizar tus estudios con la particularidad de este tipo de formación. La formación se compone de once módulos donde aprenderás cuales son las operaciones básicas a realizaren en un bar-cafetería y restaurante, los servicios en ambos establecimientos, el vino y su servicio, las ofertas gastronómicas, las técnicas de comunicación en restauración, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, el aprendizaje de inglés, formación y orientación laboral y la empresa e iniciativa emprendedora, como temas básicas.

Información importante

Requisitos: Tener 18 años y estar graduado en ESO, o estar en posesión de una de las siguientes titulaciones: •Título de FP1 (Técnico Auxiliar) o equivalente. •Haber superado el segundo curso de Bachillerato Unificado y Polivalente. •Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de la reforma de las enseñanzas medias. •Haber superado las pruebas de acceso a grado medio o grado superior. •Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académicos con alguno de los anteriores. •Haber superado cualquier otra titulación superior.

Centro acreditado u homologado: Técnico en Servicios de Restauración” y la posibilidad de obtener la Titulación Oficial de Formación Profesional homologado por el Ministerio de Educación.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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¿Qué aprendes en este curso?

Restauración
Técnico en servicios de restauración
Operaciones básicas en bar-cafetería y restaurante
Servicios en bar-cafetería
Servicios en restaurante y eventos especiales
El vino y su servicio
Ofertas gastronómicas
Técnicas de comunicación en restauración
Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos
Aprender ingles
Formación y orientación laboral
Empresa e iniciativa emprendedora
Prevención de riesgos laborales en la restauración
Protocolos de calidad en restauración

Profesores

ISABEL BORRAS MARIN
ISABEL BORRAS MARIN
DIRECTORA ACADÉMICA

Temario

  • Módulo nº 1: operaciones básicas en bar-cafeteria.
  • Módulo nº 2: operaciones básicas en restaurante.
  • Módulo nº 3:servicios en bar-cafetería.
  • Módulo nº 4: servicios en restaurante y eventos especiales.
  • Módulo nº 5: el vino y su servicio.
  • Módulo nº 6: ofertas gastronómicas.
  • Módulo nº 7: técnicas de comunicación en restauración.
  • Módulo nº 8: seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Módulo nº 9: inglés.
  • Módulo nº 10: formación y orientación laboral.
  • Módulo nº 11: empresa e iniciativa emprendedora.

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Información adicional

Observaciones: PROFESORES El alumno dispone de un tutor responsable y especialista en la materia, para atenderle y para solucionar todas las dudas que surjan a lo largo del curso. Además, el tutor cuenta con otros tutores auxiliares pertenecientes a otras áreas de apoyo, como, por ejemplo, la psicología, la medicina o el derecho. El alumno también contará con el apoyo de un pedagogo especialista en formación a distancia, para reforzar su proceso de aprendizaje, quien podrá ayudarle a resolver cualquier cuestión relacionada con esta modalidad de estudio.
Alumnos por clase: 15
Persona de contacto: ISABEL BORRAS