Capítulo 1:

 Gordura. Casos médicos (1/2)

Freud, reconoció, durante su larga experiencia en el tratamiento psicoanalítico, que para el éxito terminante y para la duración del mismo no existían atajos, ya que debía de proseguir su curso ininterrumpido hasta su conclusión y resolución final.

Freud, también habló a sus seguidores, de no alear el oro de ley del psicoanálisis con el oropel de otras formas de terapia.

Quizás Freud, sin saberlo, cuando reflexionaba, tenía asimismo en sus pensamientos, el tratamiento de la obesidad.

Mario

Muchos lo recordarán, porque lo he descrito en muchas de mis entradas acerca del tópico de la obesidad.

En el artículo acerca del órgano fantasma, expreso las siguientes ideas:

‘¿Cómo es posible que mi paciente, Mario, a quien pesamos todas las mañanas, en un gesto impulsivo, consume seis galletitas Oreo y gana cuatro libras el día siguiente?’

Habiendo pesado las galletitas, determinamos que éstas no llegaban a las seis onzas.

Para explicar el incremento drástico del peso de Mario, puede reflexionarse que hay que añadirle el agua consumida para deglutirlas --- entre otras cosas ---mientras que, en justicia, hay que deducirle las eliminaciones urinarias y fecales cotidianas, el consumo calórico del metabolismo basal, y la sudoración y consumo energético pedaleando su bicicleta para venir a pesarse.

En otras palabras, que no nos satisfacen las matemáticas de lugar, como tampoco nos satisfacen cifras parecidas, que intentan explicar la razón por qué, durante el primer mes del posoperatorio de una cirugía bariátrica, se pierdan más de sesenta libras, debido: a que ‘el organismo recibe menores cantidades de comida’.

Esto, nos parece absurdo.

La razón para lo último son bastante complicadas, como en otras entradas explicaremos.

Mientras tanto, usemos otro sistema para tratar de entender la situación de Mario.

Una libra aumentada --- de acuerdo a los dietistas --- representa un exceso de 3,500 calorías consumidas sobre las calorías utilizadas.

Usando esta simple fórmula concluimos lo siguiente:

*3,500 calorías/libra multiplicadas por los 365 días de un año = 365 libras aumentadas, si el año no es bisiesto.

*En diez años, el paciente habrá ganado 3,650 libras, más las añadidas por cada 29 de febrero durante ese período.

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