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Curso de Extensión Universitaria en Elaboración Dietas

en IUSC. Centro de Estudios Superiores (España)

Curso A Distancia

Precio:

850€ IVA inc. Promociones 

Duración:

150 horas


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Requisitos:

Para realizar este programa no se precisa titulación universitaria.. Residentes en España

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Para qué te prepara:

l objetivo de este curso es formar a las personas interesadas en adquirir una base amplia de conocimientos en la ciencia de la Nutrición.

IUSC. Centro de Estudios Superiores

Centro de estudios Superiores especializado en formacionde grado superior en diferentes areas especializadas y que realiza programas de estudio en colaboracion con diferentes organismos de reconocido...

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 150 horas
Método / lugar Ruth Raga Contactar A Distancia
Certificado / Título Diploma de Elaboración Dietas. Universidad de Cádiz
Dirigido a Profesionales del area de la salud.Todas aquellas personas interesadas en temas relacionados con la nutricion y la elaboracion de dietas
Para qué te prepara l objetivo de este curso es formar a las personas interesadas en adquirir una base amplia de conocimientos en la ciencia de la Nutrición.
Requisitos
Para realizar este programa no se precisa titulación universitaria.. Residentes en España
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Temario

Curso de Extensión Universitaria en Elaboración Dietas

Presentación
La alimentación es uno de los procesos más importantes que influyen en el desarrollo, tanto físico como psíquico, del individuo; en definitiva, sobre su estado de salud.

El comportamiento alimentario del hombre, no se reduce tan sólo a la ingestión de alimentos. Comer, para el ser humano, es algo más que nutrirse. No comemos sólo para mantener nuestras constantes vitales, sino también para proporcionarnos placer, facilitar la convivencia y luchar contra determinadas ansiedades. La alimentación es, por tanto, un proceso complejo que trasciende la necesidad puramente biológica y que se ve influenciado por toda una serie de factores sociales, culturales, geográficos, religiosos y afectivos.

Se ha definido la alimentación como un proceso vital, tan antiguo como la humanidad misma, a través del cual el individuo selecciona, de la oferta de su entorno, los alimentos que han de configurar su dieta y los prepara para su ingestión. Es un proceso voluntario y educable.

Es evidente que en la actualidad, en los países industrializados se establecen hábitos alimentarios incorrectos, produciendo una serie de desequilibrios nutricionales y consecuentemente un aumento de las enfermedades relacionadas con la alimentación. El objetivo de este curso es formar a las personas interesadas en adquirir una base amplia de conocimientos en la ciencia de la Nutrición.


  • Módulo 1.- SISTEMA DIGESTIVO
  • Módulo 2.- CONCEPTOS BÁSICOS EN NUTRICIÓN
  • Módulo 3.- ALIMENTOS. ELABORACIÓN DE LA DIETA
  • Módulo 4.- DIETAS APLICADAS A ESTADOS FISIOLÓGICOS
  • Módulo 5.- INTRODUCCIÓN A LA DIETOTERAPIA
  • Módulo 6.- HIGIENE ALIMENTARIA
  • Módulo 7.- FITOTERAPIA

Metodología de estudio
El curso se realiza en su totalidad a distancia, desde su propio lugar de residencia, no hay que desplazarse en ningún momento.

La mecánica de la tutoría personalizada funciona de la siguiente manera: una vez el alumno se matricula en el curso escogido se le asigna un tutor personal que será quien le guiará desde el primer hasta el último día de la realización del curso. El tutor es el responsable de su expediente académico, el que le resolverá las dudas que le vayan apareciendo a lo largo de su formación, el que le animará a superar las dificultades de aprendizaje proponiéndole nuevos recursos didácticos y quien le corregirá sus exámenes y ejercicios. El contacto con el tutor puede realizarse a través de correo electrónico, correo postal, fax o teléfono.


 

 

 

 

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Detalles del centro

Descripción del centro
Centro de estudios Superiores especializado en formacionde grado superior en diferentes areas especializadas y que realiza programas de estudio en colaboracion con diferentes organismos de reconocido prestigio como la UNIVERSIDAD DE CADIZ Y LA GENERALITAT DE CATALUNYA ( entre otros)
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