La cocina vietnamita es quizá una de las más variadas de Asia, abarcando desde las carnes exóticas hasta suculentos platos vegetarianos. Existen unos quinientos platos tradicionales diferentes en Vietnam.
Este curso les incita a acercarse a la gastronomía vietnamita, a su historia, a sus costumbres, a la importancia de algunos alimentos, con las recetas más sencillas y típicas de Vietnam. ¡Buen provecho!
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