Ingredientes:
1 Taco lomo de cerdo(400 gr)
4 manzanas amarillas dulces
Agua,aceite
Preparacion:
Echar 6 cucharadas de aceite en una sarten honda amplia,cuando este caliente poner el lomo para que se dore por ambos lados,pelar y cortar en trozos pequeños las manzanas,echarlas en el aceite que tambien se doren un poquito,echar agua que no llegue a cubrir el taco de lomo,dejar que vaya hirviendo con las manzanas,remover constantemente,vigilar que no se le acabe todo el agua,aproximadamente en 55 minutos esta listo para tomar.
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