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Curso Guarniciones y adornos

Autor: Anita Lachief Lachief
Curso:
10/10 (1 opinión) |4833 alumnos|Fecha publicación: 09/03/2005
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Presentación del curso


Una guarnicion adecuada realza la apariencia de cualquier platillo y , en muchas ocasiones tambien el sabor. Por eso debe estar compuesta por productos frescos y debe de ser sencilla; si el platillo lleva salsa, la guarnicion debe combinar con alguno de los ingredients de esta. Hay muchos tipos de guarniciones, como ejemplo podemos citar el limon y perejil, que comunmente encontramos acompañando al pescado frito o asado.

Bien, entonces mas adelante veremos unas tecnicas para hacer de nuestros platillos algo especial, dandoles un realce ala vista maravilloso, dejandonos ante los demas como unos excelentes cocineros.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción



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1 opinión del curso Guarniciones y adornos

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Guarniciones y adornos- 22/08/2009
Miren yo creo que yo soy ADICTA A MAIXMAIL, me encanta y he hecho muchos cursos LOS ADOROOOOOOOO¡¡¡¡¡¡¡ Y GRACIAS
  

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