Curso de higiene y primeros auxilios para recolector de fruta

Formación por puestos: Recolector

Sanromán Consultoría y Formación

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Información importante

  • Subvencionado a trabajadores
  • Nivel básico
  • Valencia
  • 10 horas lectivas
  • Duración:
    1 Mes
  • Cuándo:
    Octubre 2015
Descripción

Si trabajas en el campo recogiendo cítricos o cualquier otro tipo de fruta y hortaliza este curso te permitirá conocer las principales medidas de seguridad. Con este curso evitarás riesgos por contacto con productos químicos además de aprender cómo curar heridas o quemaduras. Si eres de Valencia y trabajas en el sector agrícola aprenderás las normas de higiene básicas para estar en contacto con los alimentos además de las principales medidas de calidad.

Información importante

Certificado de asistencia otorgado por Sanromán Consultoría y Formación

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Oct-2015
Valencia
C/ Roger de Flor, 13 2ª Planta, 46001, Valencia, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Cultivo agrícola
Calidad alimentaria
Higiene alimentaria
Prevención de riesgos

Profesores

Profesor Sanromán
Profesor Sanromán
Profesor HTML y Javascript

Temario

1. Adquisición de competencias profesionales
1.1 Introducción
1.2 El sector hortofrutícola
1.3 El cultivo de frutas y hortalizas
1.4 Aspectos básicos del cultivo: características del producto y variedades del producto y ciclo de cultivo
1.5 Buenas prácticas para la recolección

2. Calidad y medio ambiente
2.1 Importancia de las normas de calidad
2.2 Participación y responsabilidades de los trabajadores en un sistema de calidad
2.3 Conceptos generales de calidad
2.4 Normas de calidad específicas para cada cultivo
2.5 Medio ambiente. Ideas generales
2.6 Identificación de peligros medioambientales
2.7 Consecuencias de no ser respetuosos con el medio ambiente

3. Higiene alimentaria
3.1 Importancia de la higiene
3.2 Consecuencias que conlleva una mala manipulación
3.3 La alteración de los alimentos
3.4 Medidas generales de higiene. La higiene personal
3.5 Higiene de las herramientas y útiles de trabajo

4. Prevención y primeros auxilios prevención
4.1 Introducción
4.2 Principales factores de riesgo en la agricultura
4.3 Señales
4.4 Principales riesgos en las tareas de recolección
4.5 Productos químicos utilizados en agricultura
4.6 Los sobreesfuerzos musculares
4.7 La maquinaria agrícola
4.8 Equipos de protección
4.9 Medidas de prevención primeros auxilios
4.10 Aspectos básicos de la asistencia de urgencia
4.11 Protección personal en la actuación urgente
4.12 Actuación en accidentes de trabajo
4.13 Manejo de heridas
4.14 Traumatismos
4.15 Picaduras
4.16 Problemas oculares
4.17 Picaduras
4.18 Intoxicación por plaguicidas
4.19 Quemaduras

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