Presentación del curso

Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos conocer como debemos conservarlos, manipularlos y cocinarlos de la manera mas correcta. Les ofrezco con este curso conocer este ingrediente de la cocina, imprescindible en la pastelería, y base de muchos platos importantes de la gastronomía mundial. Los invito a la cocina con huevos.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Conozcamos mas de los huevos

7 opiniones del curso El huevo en la cocina un alimento de todos los días

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