Capítulo 4:

 Cambios de estado

Idea General

La materia se presenta en tres estados con características propias: sólido, líquido y gaseoso. Generalmente se cambia de estado al aumentar o disminuir el calor que se aplica al cuerpo. Hay diversos tipos de cambios de estado y cada uno de ellos cmple un determinado tipo de leyes.  Las aplicaciones prácticas de los cambios de estado son numerosas, y entre ellas están análisis de sustancias, frío industrial, secado y destilación.

 

Estados Físicos de la materia

·       Sólido

      Se caracteriza porque el cuerpo no cambia de forma y su volumen siempre es el mismo. Tienen forma y volumen constante.

·       Líquido

      Su forma cambia adoptando la que tiene el recipiente. En cambio su volumen permanece constante.

·       Gasesoso

      Su forma y su volumen varían. Adopta la forma y el volumen del recipiente que los contiene.

 

Cambios de estado

Debido al calor que actúa sobre los cuerpos, éstos pueden cambiar de estado.  Hay cambios progresivos (aumento de calor) y otros regresivos (disminución de calor).

 

Cambios Progresivos

·       Fusión:  paso de sólido a líquido.  Es punto de fusión el punto en el que una materia determinada se funde.

·       Vaporización: paso de líquido a gasesoso

·       Sublimación: paso de sólido a gaseoso (ex. alcanfor)

 

Cambios Regresivos

Solidificación: paso de líquido a sólido

Licuefacción: paso de gaseoso a líquido

Sublimación regresiva: paso de gaseoso a sólido (alcanfor)

 

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