A continuación, resumimos en la Tabla las principales funciones de esta vitamina en el organismo humano así como cuales son sus principales fuentes alimentarias.
Asímismo, describimos los síntomas que se producen por su deficiencia y por su ingestión en exceso (intoxicación):
A continuación vemos la cantidad de vitamina e que debe tomar cada persona.
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Niños y niñas mg/día De 0 a 6 meses 6 De 6 a 12 meses 6 De 1 a 4 años 6 De 4 a 6 años 7 De 6 a 9 años 8
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Sexo femenino mg/día De 10 a 12 años 10 De 13 a 15 años 11 De 16 a 19 años 12 De 20 a 39 años 12 De 40 a 49 años 12 De 50 a 59 años 12 De 60 a 69 años 12 De 70 en adelante 12 A estos valores habría que añadir en su caso : Gestación 3 Lactancia 5
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Sexo masculino mg/día De 10 a 12 años 10 De 13 a 15 años 11 De 16 a 19 años 12 De 20 a 39 años 12 De 40 a 49 años 12 De 50 a 59 años 12 De 60 a 69 años 12 De 70 en adelante 12
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