• Almacén generalista. Es el recinto destinado al almacenaje de todo tipo de artículos, sin que haya un acondicionamiento especial para almacenar productos específicos.

• Aprovisionamiento. Es la función de la empresa que abarca la adquisición de la mercancía al proveedor, recepción de la misma en el almacén y su almacenamiento.

• Arancel. Importe oficial correspondiente a los derechos que se han de pagar cuando las mercancías pasan aduana.

• Aval. Es la firma que figura en un documento de crédito para responder al firmante de un pago en caso de no hacer efectivo por la persona obligada a efectuarlo.

• Cuarentena. Norma que obliga a depositar un producto en una zona concreta durante un periodo, hasta que se obtengan unos resultados propicios después de haber sido analizado.

• Europaleta. Es una paleta estándar normalizada cuyas medidas son 800 mm · · 1 200 mm · 1 250 mm.

• Fleje. Cinta metálica o de plástico empleada para sujetar una carga, con el fin de estabilizarla.

• Incoterms. Se trata de una serie de normas estandarizadas que especifican los derechos y las obligaciones de las partes que intervienen en toda operación de compraventa internacional.

• Isopaleta. Es una paleta estándar normalizada cuyas medidas son

1 000 mm · 1 200 mm · 2 000 mm.

• Just in Time. Término inglés -abreviado, JIT- que significa «justo a tiempo». Consiste en el suministro, para el proceso productivo, de los productos necesarios, en las cantidades solicitadas y en el momento preciso.

• Leasing. Es un tipo de operación financiera que consiste en el arrendamiento de un bien mueble o inmueble, con opción a compra.

• Muelle. Es la construcción que sirve para la carga y descarga de mercancías. En los almacenes se sitúa en las zonas de recepción y expedición.

• Obsolescencia. Envejecimiento anticipado de un bien como consecuencia de los avances tecnológicos.

• Paleta. Plataforma de reducida altura que sirve de base para acumular diversas unidades o lotes de producto, que constituyen una unidad de carga, pudiéndose manipular mediante medios de transporte interno.

• Película retráctil. Es un film de plástico que sirve para envolver la mercancía una vez paletizada.

• Picking. Operación que consiste en recoger la mercancía del lugar donde se encuentra almacenada, con el fin de preparar un pedido para su expedición.

• Repaletizar. Acción de cambiar los productos que se encuentran en una paleta inicial a una segunda paleta, de igual o diferente tamaño, para el almacenamiento o para su expedición.

• Rotación. Indicador de la cantidad de veces que un determinado tipo de producto entra y sale del almacén durante un periodo de tiempo determinado.

• Slot. Es el espacio reservado para depositar un contenedor.

• Stock de masa o reserva. Es aquella mercancía que se almacena en unidades de carga completas y que posteriormente se trasladará a la zona de picking para su expedición.

• Trazabilidad. Sistema que facilita información sobre el origen y recorrido de un producto.

• Unidad de carga. Es la agrupación de productos unitarios que constituyen en su conjunto una unidad mayor a efectos de transporte.

Actividades complementarias

1.- Un fabricante saca a la venta un determinado producto cuyo precio es de 48 €. El producto se deposita en dos almacenes antes de llegar al punto de venta, los cuales añaden unos márgenes del 12 y del 18 % antes de llegar al punto de venta. Por su parte, el punto de venta aplica un margen del 45 %. ¿Cuál es el precio de venta al público antes de impuestos de ese producto?

2.- Un fabricante saca a la venta un determinado producto cuyo precio es de 85 €. El producto se deposita en tres almacenes antes de llegar al punto de venta, los cuales añaden unos márgenes del 7, del 8,5 y del 12 % antes de llegar al punto de venta. El punto de venta aplica un margen del 65 %. ¿Cuál es el precio de venta al público de este otro producto, antes de impuestos?

3.- Distribuciones Farmacéuticas S.A. tiene un almacén, cuyo sistema de almacenamiento está preparado para el depósito de paletas cuyas dimensiones son de 120 cm · 80 cm y la altura es de 140 cm. Este almacén suministra a las farmacias. La recepción de la mercancía se realiza en vehículos de gran tonelaje, mientras que la distribución a las farmacias se realiza en cajas, donde se depositan varios productos y se realiza el reparto mediante furgonetas. El proveedor Alcoholera del Cantábrico suministra sus productos con paletas cuyas dimensiones son 100 cm · 120 cm.

Detalla por qué zonas del almacén discurrirá el producto suministrado por este proveedor y las actividades a realizar.

4.- La empresa Distribuciones Reunidas S.L. se dedica a suministrar a Supermercados del Mediterráneo S.A., Hipermercados del Este S.A. y a Ultramarinos del Mar S.L. los productos siguientes: conservas de pescado cuyo proveedor es Conservera del Norte S.A., conservas vegetales cuyo proveedor es Conservas de la Huerta S.L. y azúcar que es suministrado por Azucarera Hispa S.A.

Dibuja el esquema correspondiente a la red logística y el tipo de almacén que se requiere.

5.- La empresa Industrias Marisqueras S.L., situada en A Coruña, distribuye sus productos en tres grandes zonas: la primera incluye Aragón y Cataluña; la segunda, la Comunidad Valenciana, Murcia, Albacete y Cuenca; y la tercera, Andalucía.

La empresa, teniendo en cuenta estas zonas, quiere establecer una red de almacenes para cubrir el servicio a las mismas. Para ello debe disponer de un almacén central, almacenes regionales y, si procede, alguno de tránsito.

- La distancia entre A Coruña y Andalucía oscila entre 947 km y 1 153 km (según unas provincias y otras), lo que supone más de un día de ruta.

- La ruta entre A Coruña y Cataluña oscila entre los 673 km a Lérida y los 1 218 km a Gerona.

- En la zona de Valencia y Murcia, nos encontramos distancias que oscilan entre los 961 km a Valencia, los 1010 km a Murcia y los 1 026 km a Castellón.

Conociendo estos datos, ubica el almacén central, tres almacenes regionales y uno de tránsito para la zona de Andalucía. Justifica tus decisiones.

6.- Estableced un debate en clase sobre las razones a favor y en contra del mantenimiento del almacén. Buscad información en fuentes como libros, revistas, Internet… y defended vuestra opinión en clase exponiendo vuestros argumentos. Después analizad si las conclusiones que habéis obtenido coinciden con las que se aportan en esta unidad didáctica.

7.- Si tenéis posibilidad, realizad una visita a un almacén con el fin de conocer in situ las distintas funciones del mismo. Observa cómo es ese almacén y rellena la siguiente ficha que te facilitamos: