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Curso Manipulador Alimentos

FORMAGESTIÓN (España)

Curso - Semipresencial

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ALAQUAS

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Tipo Curso Duración 3 Horas

Método / lugar Silvia Palomares Hidalgo Contactar Semipresencial en ALAQUAS dónde

Certificado / Título Certificado de formación de manipuladores de alimentos.

Bolsa de empleo 3 inscritos y 30 ofertas de infojobs.net recibidas (información del 02/12/2009).
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Temario

Curso Manipulador Alimentos

EL programa del curso incluye los siguientes temas:

Tema 1. Peligros asociados con los alimentos.
Tema 2. Enfermedades de origen alimentario.
Tema 3. Prácticas correcas de higiene por parte del manipulador de alimentos.La higiene personal. Los hábitos higiénicos. La salud.
Tema 4. Prácticas correctas de higiene en Edificios e infraestructuas. Prácticas correctas de higiene en equipos y utensilios. Limpieza y desinfección. Control de plagas.Prácticas correctas de higiene específicas del sector de manipulación.
Tema 5. Envasado y etiquetado de los alimentos.
Tema 6. Requisitos previos de higiene y trazabilidad. Sistema APPCC.
Tema 7. Legislación específica del sector de manipulación.

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Dónde	ALAQUAS, Calle Vicente Andres Estelles.,15 ver mapa
Cuándo	Inicio: consultar al centro de formación

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Sobre FORMAGESTIÓN

Descripción del centro

formagestion es un centro de formación autorizada por la conselleria de sanitat para impartir cursos de manipulación de alimentos.

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