Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo
Curso
En Sevilla
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Sevilla
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Horas lectivas
2h
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Duración
1 Día
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Inicio
Fechas a elegir
¡Empieza tu formación en la manipulación de alimentos! Con este curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en Sevilla aprenderás todas las técnicas y conceptos sobre la manipulación alimentaria con riesgo. Tener el carnet de Manipulador de Alimentos no conlleva mucho esfuerzo, sin embargo es un requisito en muchísimas ofertas de trabajo, y tenerlo te permitirá aspirar a muchas posiciones relacionadas con la alimentación, desde reponedor a cocinero. Este curso se realiza de forma presencial en grupos reducidos, de tan sólo quince alumnos por clase. El curso tiene una duración de únicamente dos horas, tras las cuales recibirás tu certificado de asistencia.
Estudia qué alimentos tienen un cierto riesgo, las comidas preparadas, el sistema de seguridad alimentaria APPCC y unos ejercicios que ayudarán a evaluar los conocimientos obtenidos.
Podrás trabajar en empresas que se dediquen a la preparación, el envasado, el almacenaje, o la venta de alimentos. Si realizas este curso tus oportunidades laborales serán aún más amplias que con el curso de manipulador de alimentos, porque los Manipuladores de Alimentos de Alto Riesgo mantienen un contacto directo con los alimentos que no sufren un tratamiento posterior o también pueden intervenir en la elaboración de alimentos, lo cual te abre las puertas a muchas más ofertas que el carnet de Manipulador de Alimentos. Podrás abarcar los sectores de la restauración, la hostelería, el comercio minorista, el sector cárnico, lácteo y la pastelería
Una vez finalice el curso, obtendrás un certificado de asistencia otorgado por el centro. El curso puede ser bonificable en el caso de ser un trabajador en activo.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Certificado de asistencia otorgado por Grupo STUDIUM Formación
Opiniones
-
Curso muy bien explicado, he aprendido mucho y tengo mi diploma certificado.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Marta Hernández de Mariano
Materias
- Manipulador de alimentos
- Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo
- Manipulación de alimentos
- APPCC
- Sistema de análisis de Peligros
- Puntos Críticos de Control
- Alimentos de alto riesgo
- Comidas Preparadas
- Sistema Appcc
Profesores
Esteban De la Fuente Martinez
Formación
Temario
Este curso de Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en Sevilla tiene el temario con los siguientes puntos a tratar:
1. Introducción.
2. Alimentos de alto riesgo. Motivos de su peligrosidad.
3. Comidas preparadas.
4. El sistema appcc: principales peligros asociados a la actividad de elaboración y servicio de comidas.
5. ejercicios de evaluación
Información adicional
Alumnos por clase: 15
Persona de contacto: ESTEBAN DE LA FUENTE
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Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo