Curso de Nutricion y Dietetica Veterinaria

EL UNICO CURSO HOMOLOGADO EN SU RAMA

TEMARIO

MATERIAL ADICIONAL DE INTERES

Alimento para mascotas contaminado por aflatoxina

Hydroenzime dc

Análisis de nitrógeno proteico en alimentos

Los alimentos dietéticos para mascotas confunden

Productores de fosfatos multados

Prolongar la vida del gato

Reglamento sobre enzimas alimentarias

Reglamento higiene de los piensos

Preguntas y respuestas: reglamento higiene de los piensos

Reglamento sobre los aditivos

Reglamento: comercialización y utilización de los piensos

Preguntas y respuestas: reglamento de comercialización

La etología canina

La peluquería canina

El proceso reproductivo

TEMA 1

Introducción, conceptos generales

Características generales y clasificación del reino animal

Clasificación archivo

Cadenas y redes alimentarias o tróficas

Cadenas tróficas

Animales invertebrados

Animales vertebrados

Los artrópodos

Clasificación de los animales

TEMA 2

Nutrición y alimentación

La alimentación en los mamíferos

La dentición de los mamíferos

Conceptos generales de nutrición

Alimentos y nutrición animal

Obtención e ingestión del alimento

TEMA 3

Procesos digestivos

El proceso digestivo en animales

Fisiología digestiva en los animales domésticos

La digestión en los monogástricos y aves

El sistema digestivo de los rumiantes

Fisiología digestiva de los rumiantes

Asimilación de los alimentos

TEMA 4
Principios básicos de la nutrición

Conceptos introductorios

La nutrición y la salud

La energía

Los nutrientes

Las proteínas

Lípidos

TEMA 5

Nutrientes esenciales

Los minerales

Las vitaminas

Otros nutrientes

El agua

Tabla de nutrientes

TEMA 6

Aditivos alimentarios

Antioxidantes

Colorantes

Conservantes

Correctores de la acidez

Edulcorantes

Melaza

Emulgentes

Números E

TEMA 7

La comida comercial para mascotas

Historia de la comida comercial

Que es su pienso

Análisis de peligros - appcc

Proceso de creación de alimentos

Plano de fábrica

Un día en la fábrica

Fundamentos básicos pcc

TEMA 8

La comida comercial: contenido y presentaciones

El aprovechamiento de los restos

Las distintas presentaciones y su contenido básico

TEMA 9

Alimentación de mascotas: sustancias químicas e indeseables

El desarrollo de un alimento para mascotas

La composición química de los alimentos

Sustancias indeseables contenidas en los alimentos

TEMA 10

Analizando las etiquetas y su contenido

Publicidad, etiquetado y promociones

Las etiquetas

Análisis de las etiquetas

El contenido: carnes y subproductos

TEMA 11

Evaluación de los alimentos para mascotas

Nociones sobre alimentación

Factores a tener en cuenta en la evaluación de los alimentos

Aplicando los conocimientos adquiridos

TEMA 12

Presentaciones y factores a tener en cuenta

Distinta presentaciones: contenido básico

Factores a tener en cuenta

TEMA 13

Alimentación por etapas: perros y gatos

Alimentación de las distintas etapas: perros

Alimentación de las distintas etapas: gatos

TEMA 14

Alimentación especial, etapas 2: perros y gatos

Cachorros y perros en etapa de crecimiento

Alimentación: perros adultos y perras reproductoras

Gatos: crecimiento, adultos, gestación y lactancia

Necesidades energéticas: perros y gatos

TEMA 15

Nutrición clínica

La carencia de vitaminas y minerales

Enfermedades del tracto urinario

TEMA 16

Descubrimientos: nutrición y dietética veterinaria

Experimentos en nutrición y dietética: resultados

Experimentado con proteicas: alimentación

TEMA 17

Síntesis: nutrición de perros y gatos; esquemas de interés

Estudio en la alimentación de perros y gatos

Esquema de nutrientes, nutrientes recomendados, análisis de nutrientes; perros, análisis de nutrientes; gatos

Esquema: ingredientes

TEMA 18

Nutrición y dietética de las aves

Nutrición y dietética de las aves

TEMA 19

Nutrición y dietética de los roedores

Roedores: régimen alimentario y particularidades

Los roedores y las vitaminas

TEMA 20

Nutrición y dietética de los reptiles

Nutrición y dietética de los reptiles

Nutrición y dietética de los reptiles herbívoros

TEMA 21

Nutrición y dietética de los peces

Nutrición y dietética de los peces

Reglas para la alimentación de los peces

TEMA 22

Nutrición y dietética de los hurones y mofetas

Nutrición y dietética de los hurones

Hurones: alimentos no recomendados

Nutrición y dietética de las mofetas